焦作红香椿 特征特性。树冠开阔，树皮灰褐色。初出芽苞嫩叶呈绛红色，香味浓郁，品质优良。据分析，每500克嫩芽含蛋白质25.8克、脂肪4.3克、糖30克、维生素C 241毫克。此外，还有维生素B1、B2、钙、磷、铁等。从定植当年起就开始采摘顶芽，促其侧芽萌发。一般谷雨前采摘的椿芽，肥嫩且味浓，是采摘的最佳时期。但为了高产，多在谷雨至立夏的10余天里采摘。采摘后，随即上市，忌堆放过夜。以防发热变质。

　　玉露香梨玉露香梨:玉露香梨是山西省农科院果树以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种。平均单果重236.8克，最大果重450克果实成熟期8月底9月初，果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感极佳。果实耐贮藏，在自然土窑洞内可贮4～6个月，恒温冷库可贮藏6～8个月。

　　绛山红绛山红山楂果实扁圆形，纵径3．7cm、横径4．0cm，最大果重达25g，果皮深红色、有光泽，果点中小，果梗短，梗洼中深，果顶宽平具有五棱，果肉粉白色，肉质较密，味酸稍甜，可食率90％，果实含糖11．07％，总酸3．7％，含VC 72．4mg／100g。10月中下旬成熟，果实耐贮存，一般通风窖可存至翌年三月。

　　8518核桃8518核桃坚果近圆形(极少有椭圆形）,表面光滑，麻点少；壳厚1毫米左右（此厚度最具有商品价值，太厚出仁率低；太薄易碎无法运输），能取整仁，出仁率63.8% ；仁色浅（仁色越浅，涩味越小），风味香，口感好。耐贮藏。常温下，核桃坚果可存放一年品质不变。

　　皇帝皇帝 本品种引起人们诉是它的晚熟和诱人的外观，以及极耐贮运。大量果实被用于冷藏。本品种穗大，长圆锥形，紧；果粒整齐粒大，长倒卵形或长椭圆形；果实红色或浅红紫色；果肉硬度适中，香味浓，皮厚；穗梗韧，果实固着非常牢。果实成熟晚，生长势强，丰产。但本种抗病性和抗寒性不强，适合在干旱、半干旱区及排水良好的半潮湿区发展。

　　红栗2号板栗该品种早实性、丰产性、适应性良好；坚果品质优良，适宜炒食；坚果椭圆形，红褐色，光亮美观，充实饱满，大小整齐一致，果肉黄色，细糯香甜，涩皮易剥离，底座大小中等，接线月牙形；平均单粒重10.3。九月下旬成熟，早实、丰产