车厘子车厘子[1]别名樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。

　　海珠短富1号该品种果实圆形或近圆形，果形指数0.88-0.91;果实大，平均单果重325克，个头整齐;被鲜红色条纹，色泽艳丽，光洁无锈，果点中大;果肉黄白色，肉质细脆，汁液多，酸甜适度，有香气，品质好;可溶性固形物含量18%，总酸含量0.45%;果实硬度9.24千克/厘米2，果实低温下可贮藏18个月。

　　【37】丰香 日本品种，我国于1987年引种。早熟、果大，休眠很浅，果实圆锥形，鲜红色；果面平整，有光泽，外观艳丽；果肉浅红色，硬度中等，不耐长途运输；果实风味优，香甜适 口；果实糖度高而稳定，可溶性固形物为11.25%。植株开花早，属早熟品种；该品种适应性强，在我国南北方均可栽植，抗寒、抗旱，花期较抗晚霜危害，抗病性极强。

　　脆红李 果实正圆形或近圆球形，果个较小，平均单果重15~25克，最大单果重40克。果皮紫红色，果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正，缝沟浅，果点黄色，较密，大小均匀。果粉厚，灰白色，肉质脆，味甜，可溶性固形物12.7~13.27%，可溶性总糖10%，总酸0.56%，维C2.6毫克/100克，核小离核，可食率96.8%，晚熟(8月中旬)。有采前落果现象，耐贮运。

　　坚果近圆形，底座甚小，平均单果重近10g，果皮棕红色或深褐色，光泽特亮，大小整齐，充实饱满，果皮薄，易剥离。栗肉细糯香甜，含水量44．5％，含糖19％，淀粉66．4％，脂肪3．0％，蛋白质10．5％，品质甚优，商品价值大。极耐贮藏。广西植物研究所1974―1975年进行的耐藏性试验表明，在全国诸多板栗品种中泰安薄壳耐藏性居首位。

　　贵妃梨 好吃的贵妃梨是梨系中的珍品，贵妃梨风味不同寻常，果实为粗颈葫芦形，品质极佳，一个重量平均是300克左右，贵妃梨充分成熟后，果皮呈精白色，皮薄，肉乳白色，放到嘴里容易溶化，汁极多，味浓香甜，品质极佳，无石细胞(不涩口)，味浓甜芳香，贵妃梨一般9月是其成熟的时间，因不耐贮运，多在8月中、下旬采摘青果贮存，待其泛黄后食用。