青脆李:核小而肉厚，加之茂县独特的气候和日照条件，形成了青脆李特有的风味，备受人们喜爱。青脆李，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，全年食用。青翠李的营养比较丰富，适量吃些李子，可以生津利尿、清除肝热，有利于身体健康。青脆李分布于全县海拔2200米以下的地区，种植面积30008亩、产量14935吨，于7月中旬-9月下旬陆续成熟上市。

　　炮车2号为实生炒栗型优株，树势强，树姿开张，母枝成枝力高，易成雌花，每一果枝坐苞2～4个。单苞重60克，出实率42％，刺苞呈短椭圆形，青苞，刺中长，稀而软，坚果紫褐色，毛茸短，遍布全果，明栗，底座小，平均单果重11·5克。10月上旬，含糖量高，耐贮藏。本品种在山地表现抗旱耐瘠薄，在河滩地上幼树长势较旺，盛果期后树势中庸，应注意蔬果。

　　巨型山楂——“大五棱” 巨型大楂——“大五棱”于 1988 年发现于平邑县天宝镇。该品种来源于自然实生单株，现已经国家工商局注册为“大五棱”之名。该品种果个巨大，平均单果重达 24.3 克，最大果为 31.6 克，果实长圆形，萼部较膨大，萼洼周围有明显的五棱突起，宛如红星苹果。果皮全面鲜红，有光泽，果点小而稀，果肉黄白色，肉质细嫩，味甜微酸，不面不苦不涩，鲜美可口。 10 月中下旬成熟，常温条件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不软不面，甜味增加，酸味减少，此时风味更佳。

　　最上锦原产日本，平均单果重7-9g，钝心脏形，果实红色，有光泽，果肉黄白色，肉质佳，酸甜适口，6月上中旬成熟。

　　红心李 平均单果 重69.4克，最大80克以上。果实心脏形，果顶尖圆。果面棕红色，果肉血红色，肉质细嫩，汁液多，味甘甜，香气较浓，品质上等。含可溶性固形物13.0%，总糖11.2%，可滴定酸0.89%。黏核，可食率97%。在山东泰安地区果实7月中旬成熟。较耐贮运。

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