时间:2017-10-21 02:49
黑籽甜石榴石榴果实外形独特,皮内百籽同房,籽粒晶莹,酸 甜可口,营养丰实。果实圆球形,从味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒,具补血功能。据测定一般石榴果实中,含糖11~15%,可溶性果酸0.46~0.68%,蛋白质0.226~0.317%,还原性维生素C4.23~10.27mg/100g,磷8.9~10mg/100g,钾216~249.1mg/100g,钙1.06~2.98mg/100g,镁6.5~6.76mg/100g,单宁59.8~73.4mg/100g,另外还含脂肪花青素.它含有18种氨基酸,其中8种是人体必需的,尤其是色氨酸,苯丙氨酸、赖氨酸等,并且含量较高。石榴可食部分占15~40%,果实含果汁率较高(36~61%),不仅是生食鲜果,还可制作清凉饮料。
早熟板栗8月下旬成熟,具有果皮红褐色、油亮、中粒、整齐、果肉黄色、含糖量高、细糯香甜、涩皮易剥离、耐贮藏、适宜炒食等特点。这个品种早熟、早实、丰产、稳产,对延长我国北方板栗上市期、提高板栗效益、增加农民收入具有重要作用,具有较高的推广应用价值。
海湾红宝石李 可溶性固形物含量14.33%,可滴定酸酸含量0.36%,维生素C含量23.74mg/100g。果皮底色浅黄,果面深玫瑰红色,外形美观。果肉黄色,肉质致密细嫩,汁液丰富,酸甜适度,风味好,品质优。早果性好,芽苗定植第2年可始花结果,第三年株产15-20kg。
葫芦梨果实性状:果实大,长葫芦形,平均单果重265克,大果重520克。果皮绿至黄绿色,光照条件好时阳面有淡红斑。果肉白色,肉质细脆、甘甜,可溶性固形物含量12%左右;后熟后果肉细软,汁多,味甜,富香气,可溶性固形物含量15%以上。在山东泰安地区果实9月上旬采收,经10天左右完成后熟。
吐鲁番红葡萄吐鲁番红葡萄 欧亚种,我国新疆吐鲁番盆地敦煌有栽培。果穗大,平均重300~400g,最大穗在1500g以上,双肩圆锥形,中等紧密至极紧密,果梗短,果煜大,平均重4g左右,卵圆形,粉红色,或带条状红霞;果皮薄;肉脆汁少,汁乳黄色,含可溶性固形物22%~23%,含酸量0.4%~0.5%。每果枝一般仅有1穗。果实于8月中旬成熟。由萌芽至果实充分成熟需135~140天,为中晚熟品种。树势强。一年生成熟枝条黄褐色,节间较长。该品种穗形美观,肉脆甜,品质极佳,产量中等。唯果皮极薄,不耐贮运;成熟期间遇雨,空气湿度大时,易裂果腐烂。
贵妃梨 好吃的贵妃梨是梨系中的珍品,贵妃梨风味不同寻常,果实为粗颈葫芦形,品质极佳,一个重量平均是300克左右,贵妃梨充分成熟后,果皮呈精白色,皮薄,肉乳白色,放到嘴里容易溶化,汁极多,味浓香甜,品质极佳,无石细胞(不涩口),味浓甜芳香,贵妃梨一般9月是其成熟的时间,因不耐贮运,多在8月中、下旬采摘青果贮存,待其泛黄后食用。