黑籽甜石榴石榴果实外形独特，皮内百籽同房，籽粒晶莹，酸 甜可口，营养丰实。果实圆球形，从味道上分有甘石榴和酸石榴之分，一般都以甘石榴作食物，以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒，具补血功能。据测定一般石榴果实中，含糖11~15%，可溶性果酸0.46~0.68%，蛋白质0.226~0.317%，还原性维生素C4.23~10.27mg/100g，磷8.9~10mg/100g，钾216~249.1mg/100g，钙1.06~2.98mg/100g，镁6.5~6.76mg/100g，单宁59.8~73.4mg/100g，另外还含脂肪花青素.它含有18种氨基酸，其中8种是人体必需的，尤其是色氨酸，苯丙氨酸、赖氨酸等，并且含量较高。石榴可食部分占15~40%，果实含果汁率较高(36~61%),不仅是生食鲜果，还可制作清凉饮料。

　　【蓝莓品种 N-B-3】 :从美国东北部或者加拿大东部野生种中选育出的栽培品种，早熟种。树势弱，植株极小、直立。果实粒小，果肉中等硬度，甜度中等，酸味较大。果实耐贮藏。

　　黄金:国外引进。晚熟种，单果重150克，果近圆，果顶圆，微凹，果皮金黄，阳面有玫瑰色红晕，皮较薄，可剥离。果肉黄，质细，柔软多汁，甜，有香气。鲜食加工兼用种，成熟期8月中下旬。

　　北丰梨 果实多呈倒卵形，果个小到中，平均单果重91.3克（在呼伦贝尔盟为144.5克），纵径5.84厘米，横径5.4厘米。果皮黄绿色，果面平滑，有光泽，果点小，中多。果梗长3.4厘米，粗3毫米，无梗洼。萼片宿存或残存，萼洼浅广，果心大，5心室。果肉黄白色，肉质中粗，疏松、稍脆，后熟变软，石细胞中多，汁液多，味甜酸，并具微香，品质中上。含可溶性固形物9.1%~12%，可溶性糖8.41%，可滴定酸0.42%，每百克鲜果肉中含维生素c 9.68毫克。初采收测定，去皮硬度为 5.96千克/平方厘米，不去皮硬度为 6.68千克/平方厘米。常温下，果实可贮放半个月左右。果实主要用于鲜食。

　　燕山短枝(大叶青）树冠紧凑，树势中庸，树姿开放，呈半圆形，高产稳产，成树平均株产20.9公斤，投影产量每平方米0.5公斤。总苞中等，成熟时呈"一"字开裂。叶长椭圆形，深绿色，叶基圆形，叶尖较大，栗蓬圆形，每蓬平均栗果2.7个，很少有空蓬，出果率38%左右。栗果个大均匀整齐，每公斤114粒，红褐色，茸毛少，品质上等，9月中旬成熟。母枝平均抽生1.29个果枝，果枝平均结蓬2.11个，母枝连续三年结果占68%，嫁接后第二年结果，很适宜密植栽培。

　　锦丰果实性状:果实呈圆形。果个大，平均果重280克，大者可达400～550克。果皮较厚，果面黄绿色，多蜡质，不光滑，果点大而多，明显，萼片宿存。果肉白色，果心小，肉质细嫩松脆，汁极多，酸甜，味浓，微有芳香，含可溶性固形物13%～15%，品质极上。9月末10月初成熟，极耐贮藏，可贮存至次年5月份。秋季采收时果实稍酸，品质综合评价不如茌梨，但经过贮藏，果肉细嫩，酸甜适口，风味优异，品质极上。山东栽培锦丰梨，熟期提前10～15天，含酸量下降，耐藏性明显降低。