【顶峰(Climax)】美国乔治亚州品种，是由Callaway×Ethel杂交育成，早熟种。树势强，开张型。果粒中等大小，果粉少，果肉质硬中等。甜度BX17.4%，酸度pH3.15，具香味，风味佳。果蒂痕小、湿。果实成熟期比较集中。晚成熟的果实小且果皮粗。果肉紧实，贮藏性好，适宜机械采收，适宜鲜果销售。

　　（四）刺葡萄（V.davidii Foex.）蔓性灌木，野生于湖南、浙江、江西等省。生长势强，抗病力强，本种可用作抗湿砧木，又是抗病、抗湿育种的优良原始材料。此外，在原产我； 的东亚种群中还有许多宝贵的种质资源，尚待开发利用，例如:结实力很强的华北葡萄，耐旱、抗寒的的燕山葡萄，耐湿热气候的华东葡萄等。

　　阔叶树种新贵族──美国黑核桃黑核桃坚果的核仁营养丰富(蛋白质含量高达28%，比核桃仁高10%)、香味浓郁，可生食、烤食，广泛用于冰淇淋、糖果的配料，是美国最具畅销的营养食品之一。黑核桃果壳是一种高级软抛光材料和化工原料，广泛用于金属抛光、机械清洗及化妆品。黑核桃嫁接苗栽植第二年即可挂果，5年生单株结果可达10kg。黑核桃适生范围广，既能适应生长季短到140天的北方，也能适应长达280天的南方。

　　西子绿梨 果实中大。平均单果重190克，大果达300克。果实扁圆 形。果皮黄绿色，果点小而少，果面平滑，有光泽，有蜡质，外观极美。果肉白色，肉质细嫩，疏脆，石细胞少，汁多，味甜，品质上。含可溶性固形物12%。较耐贮运。最适食用期7月中旬。

　　雷尼果实大型，平均单果重8.0克，最大果重达12.0克；果实宽心脏形，果皮底色为，富鲜红色红晕，在光照好的部位可全面红色，十分艳丽、美观；果肉白色，质地较硬，可溶性固形物含量达15%～17%，风味好，品质佳；离核，核小，可食率达93%。6月中旬成熟。该品种树势强健，枝条粗壮，节间短；叶片大，色深绿；树冠紧凑，枝条直立；分枝力较弱，以短果枝及花束状枝结果为主。早期丰产，栽后3年结果，5～6年进入盛果期，5年生树株产能达20.0公斤，丰产性能好。花粉多，自花不实，是优良的授粉品种。适宜授粉品种为宾库、先锋、拉宾斯。抗寒性强，较抗裂果，耐贮运。是一个生食与加工兼用的品种。

　　鸡爪梨果柄肉质，扭曲，红褐色；果实近球形，无毛，直径约7毫米，灰褐色。果实形态似万字符“卍”，故称万寿果。花期6月，果期8—10月。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“拐枣”；果实入药，为清凉利尿药，并能解酒；“拐枣酒”能治风湿症；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。