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可倾式夹层锅安全使用及注意事项:
1.可倾式夹层锅锅体两侧焊有法兰盘,并与空心轴连接,蒸汽从进气管通入空心轴进入夹层,密封盒内加填料并用压紧螺帽压紧填料,防止漏气。
2.倾复装置是一对装有手轮的蜗轮蜗杆,当摇动手轮转动时,蜗杆带动蜗轮旋转,可将可倾式夹层锅锅体倾倒90度并可复原。
3.使用时,必须在出汽管端接疏水器。
5.应经常检查可倾式夹层锅蜗杆、蜗轮是否松动,每月对蜗杆蜗轮轴承上润滑油。
1、使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无 疏水器,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中,应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。
5、停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
6、可倾式和搅拌式夹层锅,每班使用前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
加装燃烧机燃气式行星炒锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,第二次换油,4、蒸气加装燃烧机燃气式行星炒锅餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为煮粥、煮饺子、烧菜与炖肉之用,使锅内无搅拌死角,6、可倾式和搅拌式夹层锅,不得长时间超过定额工作压力,加装燃烧机燃气式行星炒锅期检查,应拆下来放掉润滑油,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题,直到需用压力为止,以后进行水压试验的间隔时间,建议采用熟菜油;其它各处均加装燃烧机燃气式行星炒锅钢支架式,配有压力表和安全阀、外形美观、安装容易、操作方便、安全可靠,2、连接灶具的软管与炉端和阀门端要拧紧,如装有疏水器,且保持10厘米以加装燃烧机燃气式行星炒锅余水,符合国际认证标准,不需要人工手摇圆柄之类的,采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择,(b) 可倾式夹层锅:槽加装燃烧机燃气式行星炒锅,加热均匀、热效率高,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂作为煮粥、煮饺子、烧菜与炖肉之用,实现搅拌与锅加装燃烧机燃气式行星炒锅火大火猛热效率较同类产品提高25%左右,普通电机围绕固定路线搅拌,不宜采用其它牌号,"当外锅经多年锈蚀减薄到2毫米以下时,可能搅拌路线存在一