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名称：食品增脆剂价格合理 诸城锐锋食品 肉质品
供应商：诸城市锐锋食品有限公司
价格：面议
最小起订量：1/个
地址：山东省诸城市昌城开发区
手机：13964624612
联系人：贾友锋 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：71909543
更新时间：2021-04-27
发布者IP：112.244.45.43
RF增脆剂
其特点:明显增强弹性及脆度，结构紧密及口感细腻，无淀粉回生感。不出油，越煮越脆，成本低，肉味浓等特点。
增脆剂能防止肉蛋白质的变性和肉脂肪的变质；改善产品质地，提高持水性、弹性、切片光洁、细密、口感好；可降低肉汁损失，保持风味，提高出品率。
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