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　　明辉水产有限公司

　　“几年前，几个杭州、上海的客商来找我要购买笋壳鱼，当时我手里没有货，于是到处找笋壳鱼，发觉当时国内没有人搞笋壳鱼养殖。”据了解，台湾十多年前就开始进口泰国笋壳鱼，但直到现在都很少有人能实现规模化供应商品鱼。

　　一些养过笋壳鱼的养殖户也说，本地笋壳和泰国笋壳鱼难养，病多，难治，很难把握成活率，最后多数难以获得预期的成功。

　　澳洲笋壳鱼经多年驯化，容易养，成活率高，在试养了目前市面上的本地笋壳鱼、澳洲笋壳鱼、泰国笋壳鱼等品种之后，陆昌胜锁定了澳洲笋壳鱼。

　　东莞南方特种水产研究所对澳洲笋壳鱼进行了多年的驯化，结果表明，驯化后繁育出的种苗很适合规模化养殖，在池塘、水库湖泊的网箱、山区溪流等环境养殖都可以。而且这条鱼在人工养殖条件下基本无病、易养，成活率通常在七八成以上，养殖效益很显著。现在该研究所对该品种的繁育养殖已走向成熟，今年有批量的苗种育成和供应，并逐渐形成了一套针对华南养殖水体现状、行之有效的养殖措施。

　　他曾在报刊登技术指南和疑难问答，并有苗种供应，凡购买苗种者将接受他的亲自指点并有更详细资料相送。

　　东莞南方特种水产研究所今年繁殖了一批澳洲笋壳鱼春苗，通过南方农村报的推荐，斗门吴生、茂名柯生、中山余生、番禺梁生、顺德梁生、杭州王生等搞水产养殖的朋友都曾来拿过苗，目前长势喜人。现在研究所养殖基地内又培育出一批秋苗，这些老客户纷纷再次定购进行越冬养殖，这样有利于商品鱼尽早供应市场。

　　陆昌胜表示，笋壳鱼在大城市大酒楼登陆成功，骤然形成了一股消费热潮，呈现出一个大市场。但大家要选择驯化好的品种，才能比别人更早养殖成功抢先供应市场，这样才能喝到头啖汤。澳洲笋壳鱼具有相当优势，当能保证养殖户头啖汤喝得好。

　　【原创文章】

　　户在选择饲料时，首先考虑的是饲料价格而不是质量。选用廉价的劣质饲料，虽然降低了饲料成本，但对鱼、虾刺激、对水质的污染、致病使用药物的开支反而更大，可谓得不偿失。这也是目前水产养，殖生产中的最常见的误区。例如，池塘用菜籽饼养鲫鱼，研究发现被摄食的菜籽饼不到20%  合理、适口性好、散失浪费少、投喂方便、饲料报酬高等优点，已逐渐被广大养殖者所认识和接受。笔者在基层调查时发现，使用配合饲料养殖水产动物，其效果相差甚大。究其原因，是在选择和使用配合饲料过程中，，忽视了一些重要的问题，现浅析如下，供养殖者参考。饲料的质量不少养殖 另外一种保藏方法是研制保持那个，这样可以抑制水产品中细菌的生长发育和酶的活性，有效的延长水产品的保质期。不同的水产品保藏方法的成本不，同、需要的场地不同，在保藏水产品时，要综合考虑到各个因素，确保水产品的正常保藏，同时减少成本开支。水产业作为传统产业的一部分， 放养。一提到海鲜大家都很喜欢，也都知道很有营养，但是如果挑选不当的话反而会适得其反。下面小编教你一些简单的技巧。（1）挑选鱼类的时候，注意看，眼珠光亮透明并突起，鱼鳃紧闭，鳃片成粉红色或者红色，里面没有杂物，无异味，鱼，鳞光亮整洁，鱼体挺直充实，不膨胀，质地坚 样才能避免水产品出现变质的现象。在这里水产品介绍水产品应该如何保藏。水产品的保藏首先要注意做好冷冻处理，这样才能延长水产品的保存期限。目前冷冻水产品，的方法有很多，主要包括空气冻结、盐水浸冻结和平板冻结等，另外还可以采用干制保藏法，不过需要除去水产品中的水分。 样才能避免水产品出现变质的现象。在这里水产品介绍水产品应该如何保藏。水产品的保藏首先要注意做好冷冻处理，这样才能延长水产品的保存期限。目前冷冻水产品，的方法有很多，主要包括空气冻结、盐水浸冻结和平板冻结等，另外还可以采用干制保藏法，不过需要除去水产品中的水分。 用手轻拍一下如果闭合也是新鲜的。把贝壳打开贝肉与壳连得很紧证明是新鲜的。熟的贝类一看贝肉，白色为新鲜；二要看弹性，有弹性的最佳；三看壳和肉是否相连，粘在一起的说明不新鲜了。以上水产品为，大家总结了几点挑选小技巧，可供大家在选购时作为参考，非常实用哦！随着中国加 ，到2015年，养殖渔业仍是全球成长最快的食品生产系统。二是中国渔业发展独特。中国渔业从20，世纪90年代初加快发展速度，快速超越日本、秘鲁、挪威等渔业发达国家，中国渔业2003年就达到4564万吨，并一度超过5000万吨，占世界产量的35％，其出口和进口的潜 合理、适口性好、散失浪费少、投喂方便、饲料报酬高等优点，已逐渐被广大养殖者所认识和接受。笔者在基层调查时发现，使用配合饲料养殖水产动物，其效果相差甚大。究其原因，是在选择和使用配合饲料过程中，，忽视了一些重要的问题，现浅析如下，供养殖者参考。饲料的质量不少养殖 ，情感，建筑工地及其他因素的影响，此外，铺设水产养殖膜面积大小的损失有一定的关系，一般来说，传播反反，渗透膜面积越大，损失的比例越少，相反，面积越小铺成的水产养殖膜，更大的损失。水产品是指具有一定的经济价值，可供利用的生活于海洋和内陆水域的生物种类。水产品还能 过程中，渔民对药物的用途和，药性没有进行了解，甚至不看说明书，对药物的剂量、给药方式、用药部位等模糊不清。加之平时不注意鱼病的预防，鱼类一旦发病，局面就变得非常难以控制。由于缺少研究和实践上具体的数据，很多药物在应用过程中存在着很多风险，如毒副作用大、效果差、

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