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　　磷酸是一种无机酸。严格来说，磷酸这个术语是指所有基于磷的酸。磷酸的化学结构式是H3PO4，但这些分子可以重新组合产生大量化合物。这种酸的任何衍生物都被称为磷酸。

　　纯磷酸形式在室温下是白色固体，但在温度达到42.35°C时就开始溶化并形成粘稠的无色液体。这种化合物在室温下通常没有水，意味着不包含任何水分。它有一个极性分子结构，然而这意味着极端溶于水。

　　继德国商人波兰特发现磷、德国化学家孔克尔制出磷后，英国化学家波义耳也独立制出了磷，他也是早研究磷性质及化合物的化学家，他在1682年发表的论文《一种观察到的冷光的新实验》中写到“磷在燃烧后生成白烟，白烟与水作用后生成的溶液具有酸性。”其中的白烟正是磷酸酐（五氧化二磷），而与水作用生成的溶液即为磷酸，然而他并未对磷酸进行进一步的研究。研究磷酸早的化学家是法国化学家拉瓦锡。1772年，他做这样的实验:将磷放在以汞密封的钟罩里使其燃烧。实验结果而得出这样的结论:一定量的磷能燃烧于某容量的空气中；磷燃烧时生成无水磷的白粉片，如细雪一般；燃烧后瓶中的空气约剩原来容量的80%；磷燃烧后较燃烧前约重2.5倍；白粉片溶于水即成磷酸。拉瓦锡还明磷酸可用浓硝酸和磷反应制得。

　　亚磷酸还可在多种农业用途、工业用途甚至许多日用产品中用作多用途化学品。例如，我们的各种个人护理产品，如沐浴、清洁、护发、香水、彩妆、护肤和美甲产品都含有亚磷酸。这种酸的一个主要功能是控制pH值。就像我们提到的，世界现在普遍承认磷酸是一种食品添加剂。您会在许多食品中找到它，包括奶酪、加工肉类、谷物棒、果酱、可乐饮料等等。它在产品中起到酸度调节剂的作用，在饮料中起到酸化剂的作用。此外，使用这种物质的主要目的是食品和饮料形成细菌和真菌。

　　为了保护面部或眼睛免受刺激性和腐蚀性物质的影响，我们建议使用护目镜进行化学防护。除了一般的排气通风外，我们还建议使用部排气通风来使用磷酸时的呼吸风险。采取一切必要的环境预防措施，并且可能需要直接在室外排放烟雾。磷酸是基础化工原料，广泛用于磷酸盐、化肥、食品添加剂、饲料、洗涤、电子、阻燃剂等行业。纯净的磷酸是无晶体，熔点42.3摄氏度，高沸点酸，易溶于水。磷酸是三元中强酸，分步电离，不易挥发，不易分解，几乎没有氧化性。具有酸的通性。工业上常用浓硫酸跟磷酸钙反应制取磷酸，滤去微溶于水的硫酸钙沉淀，所得滤液就是磷酸溶液。