大岭山食品级磷酸工厂

　　磷酸属于中强酸，其结晶点（冰点）为21℃，当低于此温度时会析出半水物结（冰）晶。当然，通常磷酸在10℃以上甚至更低温度下也不结（冰）晶，这是由于磷酸具有过冷的特性，也就是实际上市售的磷酸在低于21℃时会偏离其结（冰）晶点，不会立即结（冰）晶的现象存在。但这样的低温只要维持一段时间，在静止的状态下，磷酸很容易产生结（冰）晶。

　　碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠可直接作为制工业的原料，用于治疗胃酸过多。在食品加工中，它是一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。

　　它还可以作为绵织物漂白后的脱氯剂。类似的道理，织物上的碘渍也可用它除去。另外，大苏打还用于鞣制皮革、电镀以及由矿石中提取银等。苏打是用于照相机作业时的定影剂，是重铬酸盐的还原剂，同时还可以将含氮尾气中的污染废气进行中和，还可以对麦秆和笔刷及纸浆漂白时做脱氧剂，还用于生产玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和高级器皿来使用，同时也用于脱除硫和磷，作用于铅、锡、铀等金属的生产。小苏打可以除去墙面的污渍、清理堵塞物，对除臭去污比较有效；也可以将衣服进行提亮，加入小苏打可以轻松去除衣服上的污渍，能有效除去地板及下水道产生的污垢；还可以用于电影的制片、选矿、冶炼、金属的热处理，以及用于纤维、橡胶等工业；也可以用作羊毛的洗涤剂，利于植被生长而进行农业浸种等。

　　磷酸结晶就像其他液体结晶一样属于物理变化而非化学变化。其化学性质不会因结晶而改变，也即磷酸的质量是不会因结晶而受影响的，只要给予温度熔化或加热水稀释溶化，仍可以正常使用。结晶特性:磷酸浓度高、纯度高，结晶性高。根据经验，当气温在4摄氏度上下，浓度大于85%时，其结晶性增大，若不慎混入结（冰）晶磷酸，会造成原本没有结（冰）晶的磷酸立即而结（冰）晶，而且磷酸结（冰）晶异常迅速，直致磷酸储存容器大部结（冰）晶。