洪梅化工小苏打公司

　　碳酸氢钠的化学性质不稳定，受热容易分解，在潮湿的空气中也会慢慢分解。它会在50左右开始反应生成二氧化碳，100时全部变成碳酸钠。碳酸氢钠在弱酸中能迅速分解。碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐，溶于水呈弱碱性。这种特性在食品生产中常用作发酵剂。碳酸氢钠作用后会留下碳酸钠，过量使用会使成品有碱性味道。

　　小苏打是碳酸氢钠，别名为酸式碳酸钠，常态下为白细小的晶状体，溶于水中呈现弱酸性，小苏打经常作为膨松剂食用，在一些面包、油条中多有出现，也可用于家庭清洁，有较强除臭去污的效果。小苏打是碳酸氢钠小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，常态下为白细小的晶体状，溶于水中呈现弱酸性，目前小苏打多作为膨松剂用于食品中，汽水与灭火器的制作也有参与。小苏打除了可用于食品制作，还可用于家庭清洁，在洗碗过程中加入少许的小苏打，可将盘子与碗清洗干净，小苏打放置冰箱内还有除臭的效果。

　　磷酸的化学式为H3PO4，属于一种常见的无机弱酸。它不易挥发，不易分解，在空气中容易潮解。磷酸属于中强酸，其结晶点为21℃，当低于此温度时会析出半水物结晶。加热会失水得到焦磷酸，再进一步失水得到偏磷酸。磷酸具有酸的通性，其酸性比盐酸、硫酸、硝酸弱，但比醋酸、硼酸等强。磷酸的用途广泛，在农业上是生产磷肥的原料，也是生产饲料营养剂的原料。在工业上，磷酸是一种重要的化工原料，可处理金属表面，保护金属免受腐蚀；和硝酸混合作为化学抛光剂，用以提高金属表面的光洁度等。在食品行业，磷酸是食品添加剂之一，在食品中作为酸味剂、酵母营养剂，还可作为营养增强剂。

　　磷酸=正磷酸多个磷酸分子之间脱水=多聚磷酸 nH3PO4 = Hn+2PnO3n+1 + (n-1)H2O随着多聚磷酸的分子量增大，其熔点升高，会由磷酸常温的液态变成固态，酸性也略有增强，配位能力增强。聚磷酸是一种脱水程度不同的磷酸聚合物是一种制备高浓度磷肥的原料这句话是正确的。 聚磷酸是一种脱水程度不同的磷酸聚合物，有两个以上正磷酸分子，在一定条件下脱水聚合而成，有三种基本形式，即焦磷酸、三磷酸和偏磷酸。