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　　磷酸主要用于制药、食品、肥料等工业，包括作为防锈剂，食品添加剂，牙科和矫形外科，EDIC腐蚀剂，电解质，助焊剂，分散剂，工业腐蚀剂，肥料的原料和组件家居清洁产品。也可用作化学试剂，磷酸盐是所有生命形式的营养。

　　从美国引进的高科技技术（配方、生产工艺），作为一种食品添加剂类第三代高聚合磷酸盐系防腐阻垢剂。因腐蚀管线，增加水中重金属！重金属 长期饮用重金属含量超标的水可能导致的症状铅 红血球减少，食欲减退，吸取5-10mg/天，3-4周内会中毒。锌 致癌的原因。锰 语言障碍、肺炎、肝硬化的原因。镉 体内积累微量镉，则引起软骨症。不利于钙吸收。多聚磷酸 (PPA) 具有强脱水性，低亲核性和适度酸性。与磺酸不同，多聚磷酸一般不会将反应物氧化，而且能溶于有机溶剂，虽然其酸性比磺酸弱，但脱水性却与****磺酸相当，因此在实验室中被广泛应用。

　　磷酸属于中强酸，其结晶点（冰点）为21℃，当低于此温度时会析出半水物结（冰）晶。当然，通常磷酸在10℃以上甚至更低温度下也不结（冰）晶，这是由于磷酸具有过冷的特性，也就是实际上市售的磷酸在低于21℃时会偏离其结（冰）晶点，不会立即结（冰）晶的现象存在。但这样的低温只要维持一段时间，在静止的状态下，磷酸很容易产生结（冰）晶。磷酸结晶就像其他液体结晶一样属于物理变化而非化学变化。其化学性质不会因结晶而改变，也即磷酸的质量是不会因结晶而受影响的，只要给予温度熔化或加热水稀释溶化，仍可以正常使用。

　　化学除磷是通过化学沉析过程完成的，化学沉析是指通过向污水中投加无机金属盐剂，其与污水中溶解性的盐类，如磷酸盐混合后，形成颗粒状、非溶解性的物质，这一过程涉及的是所谓的相转移过程，反应方程举例如式1。实际上投加化学剂后，污水中进行的不仅仅是沉析反应，同时还进行着化学絮凝反应，所以区分化学沉析和化学絮凝的差异(如图1所示)。FeCl3+K3PO4→FePO4↓+3KCl（式1）污水沉析反应可以简单的理解为:水中溶解状的物质，大部分是离子状物质转换为非溶解、颗粒状形式的过程，絮凝则是细小的非溶解状的固体物互相粘结成较大形状的过程，所以絮凝不是相转移过程。