揭阳食品级磷酸厂

　　碳酸氢钠的化学性质不稳定，受热容易分解，在潮湿的空气中也会慢慢分解。它会在50左右开始反应生成二氧化碳，100时全部变成碳酸钠。碳酸氢钠在弱酸中能迅速分解。碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐，溶于水呈弱碱性。这种特性在食品生产中常用作发酵剂。碳酸氢钠作用后会留下碳酸钠，过量使用会使成品有碱性味道。

　　水溶液呈酸性，在常温下在空气中可逐渐氧化。与H发孔剂接触会引起燃烧。遇氧化剂激烈反应而燃烧。受高热分解剧毒的磷化氢气体，甚至爆炸。有腐蚀性。次磷酸往往添加在清凉饮料中，因为不被吸收。所以危险性小，但浓的次磷酸会伤害胃肠。将固体的酸加热到130～140℃，则歧化分解为PH₃和H₃PO₄。是相当强的一元酸(K=9×10-2)。向填有阳离子交换树脂的玻璃柱通水湿润，然后通入5mol/L的盐酸溶液进行洗涤，再用水洗净。让20%的次磷酸钠试剂缓慢通过交换树脂后，将流出的酸和洗液合并，蒸发浓缩，并在五氧化二磷环境中真空脱水、冷却结晶。纯度可达98%。

　　磷酸的化学性质磷酸呈固态透明结晶或无透明液态。以下是该物质化学性质的细分:化学式:H3PO4CAS编号:7664-38-2分子量:97.994g/mol外观:澄清无液体或透明结晶固体密度:1.6845 g/cm3（25℃，85%），1.834 g/cm3（固体）熔点:40–42.4℃水中溶解度:混溶磷酸的 5 大用途:磷酸是我们使用的常见的物质之一，在其他酸中，用于去除钢、铁和其他金属的锈蚀。当亚磷酸与锈迹斑斑的棕红金属接触时，会产生某种神奇的反应。通常，金属上的锈层是氧化铁，它在亚磷酸的作用下转化为磷酸铁，一种黑的化合物。一旦你得到这种黑化合物，你可以简单地把它擦掉，金属看起来又焕然一新。

　　小苏打在面包制作中也是重要的一部分。在发面过程中，小苏打能够与酵母一起产生二氧化碳，使面团发酵膨胀，成为松软的面包。同时，小苏打还能够中和酵母发酵过程中产生的乳酸，使面团的酸度保持在合适范围内，从而提高面包的口感。总而言之，小苏打是一种常用的碳酸盐化合物，它的化学名称是碳酸氢钠，化学式为NaHCO3。在日常生活中，小苏打有着广泛的应用，例如在清洁、医疗和面包制作中。通过了解小苏打的化学名称和化学式，我们可以地了解小苏打的特性和应用。但是需要注意的是，小苏打的过量使用会对人体产生不利影响，应当谨慎使用。