黄埔工业级磷酸工厂

　　小苏打是一种常见的碳酸盐化合物，它的化学名称是碳酸氢钠，化学式为NaHCO3。小苏打在日常生活中有着广泛的应用，例如在面包制作中用作发酵剂，在清洁中用作除臭剂和清洁剂，在医疗中用作消化药等。

　　在三种苏打中，碳酸钠的用途广。它是一种十分重要的化工产品，是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也到它。它还可用于其他钠化合物的制造。小苏打的化学式是NaHCO3。学名碳酸氢钠，俗名小苏打。小苏打是白晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时分解放出二氧化碳。小苏打生产和生活中有许多重要的用途。在灭火器里，它是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业上，它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时，它也是常用的一种原料；在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种剂。

　　大苏打是硫代硫酸钠的俗名，又叫海波(Hypo的音译)，带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O)，故也叫做五水硫代硫酸钠。大苏打是无透明的晶体，易溶于水，水溶液显弱碱性。它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水。在中性、碱性溶液中较稳定，在酸性溶液中会迅速分解。大苏打具有很强的络合能力，能跟溴化银形成络合物。它可以作定影剂。大苏打还具有较强的还原性，能将氯气等物质还原。

　　纯碱和小苏打的区别有哪些纯碱的分子式为:Na2CO3，而小苏打的分子式为:NaHCO3，不要看就只差一个H，可是它们之间的差别是比较大的。纯碱的碱性强，而小苏打的碱性弱。纯碱光从外观上来看，类似白糖但更小一些的细沙状态，并非粉末状，而小苏打外观呈细小的白粉末状态。苏打泽呈微透明白，颜不如小苏打的洁白并有少许的透，而小苏打的泽呈白，而且是纯白，洁白。苏打的气味比较刺鼻，带有明显刺激性气味，味道较重，俗称“碱臭味”，而小苏打的气味平淡，不刺鼻，没有异味。