斗门工业用小苏打厂家现货

　　碳酸氢钠的化学性质不稳定，受热容易分解，在潮湿的空气中也会慢慢分解。它会在50左右开始反应生成二氧化碳，100时全部变成碳酸钠。碳酸氢钠在弱酸中能迅速分解。碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐，溶于水呈弱碱性。这种特性在食品生产中常用作发酵剂。碳酸氢钠作用后会留下碳酸钠，过量使用会使成品有碱性味道。

　　小苏打粉主要成分为碳酸氢纳，化学方程式NaHCO₃，别名苏打。碳酸氢纳为乳白细微结晶，在水中的溶解性低于稀盐酸。它也是一种工业级化工品，固态50℃以上刚开始慢慢溶解转化成稀盐酸、二氧化碳和水，270℃时彻底溶解。碳酸氢纳是强酸与弱酸性中合后转化成的酸式盐，溶解水时展现弱碱性。此特点可让其做为食品制作过程中的馒头改良剂。在大批生产馍馍、炸油条等食品时，常把小苏打粉融水拌入面中，热后转化成稀盐酸、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸汽外溢，能致食品更为膨松。碳酸氢纳在功效后会残余稀盐酸，应用过多会使食品有碱味。

　　磷酸或正磷酸，化学式H3PO4，分子量为979724，是一种常见的无机酸，是中强酸由十氧化四磷溶于热水中即可得到。磷酸或正磷酸，是一种常见的无机酸，是中强酸，化学式为H3PO4，分子量为97994不易挥发，不易分解，几乎没有氧化性具有酸的通性，是三元弱酸，其酸性比盐酸硫酸硝酸弱，但比醋酸硼酸等强由五氧化二磷溶。磷酸根为负三价磷酸或正磷酸，化学式H3PO4，分子量为979724，是一种常见的无机酸，是中强酸。

　　水溶液呈酸性，在常温下在空气中可逐渐氧化。与H发孔剂接触会引起燃烧。遇氧化剂激烈反应而燃烧。受高热分解剧毒的磷化氢气体，甚至爆炸。有腐蚀性。次磷酸往往添加在清凉饮料中，因为不被吸收。所以危险性小，但浓的次磷酸会伤害胃肠。将固体的酸加热到130～140℃，则歧化分解为PH₃和H₃PO₄。是相当强的一元酸(K=9×10-2)。向填有阳离子交换树脂的玻璃柱通水湿润，然后通入5mol/L的盐酸溶液进行洗涤，再用水洗净。让20%的次磷酸钠试剂缓慢通过交换树脂后，将流出的酸和洗液合并，蒸发浓缩，并在五氧化二磷环境中真空脱水、冷却结晶。纯度可达98%。