大岭山食品级小苏打用途

　　小苏打的化学式为NaHCO3，其中Na代表着钠离子，H代表着氢离子，CO3代表着碳酸根离子。这个化学式表明，小苏打分解时会产生CO2和H2O，其中CO2会使其产生臭味。因此，在清洁中，小苏打不仅能够去除异味，还能够吸附空气中的CO2，并能够增强清洁效果。

　　磷酸H3PO4偏磷酸HPO3过磷酸是在正磷酸H3PO4和焦磷酸H4P2O7之间存在一种低共熔物，共组成为含754%P2O5，相当于105%H3PO4，工业上称为过磷酸。磷酸根是一种酸根离子，化学式PO43，主要用做化肥发酵粉和用磷矿与焦炭石英于高温制取白磷等磷酸加工可制得磷酸盐磷酸与足量碱生成正盐磷酸与碱中OH的物质的量比为12时生成一氢盐为11时生成二氢盐。酸=氢离子+酸根离子例1H2SO4==2H++SO42，SO42是酸根离子硫酸根离子 例2H2CO3==H++HCO3，HCO3==H++CO32 HCO3和CO32都是酸根 离子碳酸氢根离子，碳酸根离子。

　　在三种苏打中，碳酸钠的用途广。它是一种十分重要的化工产品，是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料。冶金工业以及净化水也到它。它还可用于其他钠化合物的制造。小苏打的化学式是NaHCO3。学名碳酸氢钠，俗名小苏打。小苏打是白晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，放出一部分二氧化碳；加热至270℃时分解放出二氧化碳。小苏打生产和生活中有许多重要的用途。在灭火器里，它是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业上，它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时，它也是常用的一种原料；在医疗上，它是治疗胃酸过多的一种剂。

　　磷酸属于中强酸，其结晶点（冰点）为21℃，当低于此温度时会析出半水物结（冰）晶。当然，通常磷酸在10℃以上甚至更低温度下也不结（冰）晶，这是由于磷酸具有过冷的特性，也就是实际上市售的磷酸在低于21℃时会偏离其结（冰）晶点，不会立即结（冰）晶的现象存在。但这样的低温只要维持一段时间，在静止的状态下，磷酸很容易产生结（冰）晶。磷酸结晶就像其他液体结晶一样属于物理变化而非化学变化。其化学性质不会因结晶而改变，也即磷酸的质量是不会因结晶而受影响的，只要给予温度熔化或加热水稀释溶化，仍可以正常使用。