湖南食品级小苏打现货供应

　　碳酸氢钠的化学性质不稳定，受热容易分解，在潮湿的空气中也会慢慢分解。它会在50左右开始反应生成二氧化碳，100时全部变成碳酸钠。碳酸氢钠在弱酸中能迅速分解。碳酸氢钠是强碱和弱酸中和形成的酸式盐，溶于水呈弱碱性。这种特性在食品生产中常用作发酵剂。碳酸氢钠作用后会留下碳酸钠，过量使用会使成品有碱性味道。

　　水溶液呈酸性，在常温下在空气中可逐渐氧化。与H发孔剂接触会引起燃烧。遇氧化剂激烈反应而燃烧。受高热分解剧毒的磷化氢气体，甚至爆炸。有腐蚀性。次磷酸往往添加在清凉饮料中，因为不被吸收。所以危险性小，但浓的次磷酸会伤害胃肠。将固体的酸加热到130～140℃，则歧化分解为PH₃和H₃PO₄。是相当强的一元酸(K=9×10-2)。向填有阳离子交换树脂的玻璃柱通水湿润，然后通入5mol/L的盐酸溶液进行洗涤，再用水洗净。让20%的次磷酸钠试剂缓慢通过交换树脂后，将流出的酸和洗液合并，蒸发浓缩，并在五氧化二磷环境中真空脱水、冷却结晶。纯度可达98%。

　　磷酸的化学式为H3PO4，属于一种常见的无机弱酸结构式如下图所示磷酸结构式。H3PO4磷酸分子量为97994，是一种常见的无机酸，是中强酸由五氧化二磷溶于热水中即可得到正磷酸工业上用硫酸处理磷灰石即得磷酸在空气中容易潮解加热会失水得到焦磷酸，再进一步失水得到偏磷酸。磷酸是一种常见的无机酸，是中强酸磷酸或正磷酸，化学式H3PO4，分子量为979724，由十氧化四磷溶于热水中即可得到正磷酸工业上用硫酸处理磷灰石即得磷酸在空气中容易潮解加热会失水得到焦磷酸，再进一步失水得到偏。

　　由于在实际中，反应中并不是100%有效进行的，加之OH-会与金属离子竞争反应，生成相应的氢氧化，如式4和式5，所以实际化学沉析剂投加一般需要超量投加，以达到所需要的出水P浓度。德国在计算时，提出了投加系数β的概念，即:β=(molFe,molAl)／molP（式8）投加系数β是受多种因素影响的，如投加地点、混合条件等，实际投加时建议通过投加试验确定，图5是投加系数和磷减少量的关系。在佳条件下(适宜的投加、良好的混合和絮凝体的形成条件)β=1；在非佳条件下，β=2到3或更高。过量投加剂不仅会使剂费增加，而且因氢氧化物的大量形成也会使污泥量大大增加，这种污泥体积大、难脱水。