莞城化工小苏打用途

　　小苏打是碳酸氢钠的俗称，也叫苏打粉。细小白色晶体，水中溶解度小于碳酸钠，固体在50℃以上逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，到270℃时完全分解。小苏打用作食品膨松剂，经过强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水呈弱碱性，发生作用后会残留碳酸钠。

　　碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠可直接作为制工业的原料，用于治疗胃酸过多。在食品加工中，它是一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。

　　采用气浮池可以比沉淀池地去除悬浮物和总磷，但因为需恒定供应空气而运转费用较高。三种工艺的优缺点汇总于表3中。化学沉析剂量的计算由式2和式3去除一分子的磷酸盐，需要一分子的铁盐或者铝盐。为了计算方便，实际计算采用克分子(mol)或者克原子量。在化学沉析除磷时，去除lmol(31g)P至少需要lmol(56g)Fe，或者至少需要1.8(56/31)倍的Fe，或者O.9(27/31)倍的Al。也就是说去除lgP至少需要1.8g的Fe，或者0.9g的Al。

　　牛奶自然包含磷酸钙，对维持骨骼和牙齿健康，以及预防骨质疏松症很重要。由于有些人不能获得建议的每日钙摄入量，或者很难消化乳制品，磷酸钙可以作为营养补充剂帮助他们从饮食中获得的钙。一些麦片，面包和饮料也添加了磷酸钙帮助提高营养价值。但由于有很多不同类型的钙和磷酸盐混合物，阅读营养品标签识别性很重要。在某些情况下，尽管过度使用可以导致副作用，但磷酸钙还是用于生产化肥。这很容易导致土壤和植物出现问题。