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　　保险粉又名快粉，化学名称低亚硫酸钠或连二亚硫酸钠。保险粉是著名的强还原剂，正常状态应该是富于流动性的白色细沙状。性质活泼，较大量保险粉遇水能自燃，属于危险品。极易受潮变质，失去使用价值，所以一定要密闭保存。

　　上述操作的要点是:使用要把保险粉放入热水中搅匀，不要用热水去冲化保险粉 。不断翻动衣物，并且尽量使衣物没入水中 。操作过程中的动作应该尽可能迅速 。保险粉的作用使用方法“使用10到15倍的90度热水,加入25——40克的保险粉/每件衣服 。然后投入衣物并且迅速翻动拎洗,1-3分钟之内反应就可以基本结束, 。操作要点:1.使用时要把保险粉放在热水中搅匀,不要用热水冲化保险粉(也就是说先放水后放保险粉) ，注意翻动衣物时使其尽量没入水中 。动作应该迅速 。

　　保险粉的稳定性差，在80℃以上的热水中能分解，故剥时要在75-80℃处理，然后再升温至沸。这样可以减少保险粉的无效损耗，提高剥效果。保险粉对于衣物的损伤和氧化剂相比要小的很多，它可以用于各种纤维的纺织品而不至于造成伤害，所以叫做保险粉。连二亚硫酸钠俗名保险粉，但是保险粉实际上是不“保险”的，众多的事故表明连二亚硫酸钠的自燃性、爆炸性、毒害性、遇水或酸易燃的性质，以及其水溶液的不稳定等性质决定了它的危险性。

　　然而，保险粉也存在一定的隐患。长期食用含有保险粉的食品可能会对人体健康造成一定的影响。保险粉会释放出二氧化硫，这种物质对某些人群可能会引起过敏反应。此外，保险粉还可能会对人体的神经系统和呼吸系统造成一定的影响。因此，在使用保险粉时，严格按照国家相关法规进行控制，确保食品的性。总的来说，保险粉是一种常用的食品添加剂，它可以有效地延长食品的保质期，保持食品的泽、香味和营养成分。但是，在使用保险粉时，注意控制其使用量和使用方法，以确保食品的性。