阜沙食品级纯碱用途

　　纯碱的稳定性较强，但高温下也可分解，生成氧化钠和二氧化碳；长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块；碳酸钠的结晶水合物石碱（Na2CO3·10H2O）在干燥的空气中易风化。

　　根据密度的不同，纯碱主要分为轻质纯碱（以下简称轻碱）和重质纯碱（以下简称重碱），其化学成分都是碳酸钠，但物理形态不同:轻碱密度为500-600kg/m3，呈白结晶粉末状；重碱密度为1000-1200kg/m3，呈白细小颗粒状。与轻碱相比，重碱具有坚实、颗粒大、密度高、吸湿低、不易结块、不易飞扬、流动性好等特点。此外，也有超轻质纯碱和超重质纯碱，密度分别为370kg/m3左右和1550-2553kg/m3。

　　食用纯碱又称苏打，主要成分是碳酸钠，是一种易溶于水的固体白物质，通常呈粉末状，是一种食品疏松剂，日常生活中经常用到。纯碱大部分用于工业，一小部分为民用 。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织、石油、国防、医及其它工业 。玻璃工业是纯碱的大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨 。化学工业用于制水玻璃、重铬酸钠、、氟化钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等 。冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂 。印染工业用作软水剂 。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度 。还用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等 。食用级纯碱用于生产味精、面食等 。

　　化学工业用于制取钠盐、金属碳酸盐、漂白剂、 填料、 洗涤剂、催化剂及染料等。冶金工业用来脱除硫和磷，用于选矿及铜、铅、镍、锡、铀、铝等金属的生产。陶瓷工业用于制取耐火材料和釉。玻璃工业这是纯碱的摄大消费领域，每吨玻璃消耗纯碱0.2t，主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等。食品工业作中和剂、膨松剂，如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中，增加弹性和延展性，碳酸钠还可以用于生产味精。制工业作解酸、渗透性轻泻剂。印染工业用作软水剂。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。分析检测定量分析中标定酸液的基准。测定铝、硫、铜、铅和锌。检验尿液和全血葡萄糖。分析水泥中二氧化硅的助溶剂。金属金相分析等