云南食品级无水柠檬酸生产厂家

　　柠檬酸也会作为灭菌剂，因为柠檬酸化学结构分子具有三个羧基（可以电离出氢离子的基团，化学性质具备酸性），柠檬酸水溶液在温度大于80℃时pH小于3（虽说柠檬酸是三元弱酸，在加热时会促进柠檬酸的电离平衡产生大量的氢离子），已成为强酸性环境。高浓度的氢离子会改变细菌的正常代谢，从而引起细菌死亡。常温下的柠檬酸是不能消灭细菌的。

　　草酸可以除锈，但有一定毒性。使用时，不要吃或喝就行了。 皮肤接触草酸后， 应及时用水清洗。 不过使用时要小心，草酸对不锈钢有较强的腐蚀性。浓度高的草酸也容易腐蚀手。头疼估计是其它的试剂溶于草酸挥发出来的，比如甲苯啊，苯的衍生物啊什么的，多吃点木耳和海带吧。草酸是生物体的代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌中。主要用作还原剂和漂白剂，用于生产抗生素、冰片等物，以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣剂等。它还具有除锈功能，用于金属表面的清洗和处理，提取稀土元素，纺织印染，皮革加工，催化剂制备等。

　　柠檬酸是一种果酸，他在生活当中使用的相对比较，多在很多地方都有着比较多的用途，我们来看一下柠檬酸的作用有哪些吧。柠檬酸，他在食品工业上面用的比较多，因为柠檬酸它的酸味比较可口温和，所以说在很多汽水，饮料，饼干，罐头，果汁和一些乳制品当中都有使用，那么在市场上，在有机酸的种类当中，柠檬酸它占有着大部分的市场，在目前为止可以替代柠檬酸的，这种酸味剂目前还是没有找到的。他对于改善食物的性状，增强食欲，促进体内对于微量元素的消化吸收有着比较好的作用。

　　尤其是对于儿童来说，经常食用柠檬酸食品，那么会表现出来，神经系统受到一定的伤害和刺激，他会使得神经兴奋，而且情绪不稳定，同时还容易造成植物性神经紊乱，所以说，对于儿童来说，不要让他吃太多的糖果。柠檬酸是一种食物的添加剂，在生活当中可能用的也是比较多的，他能够对食物的口感有着比较好的提升，但是也不能吃的太多哦。