石排食品级无水柠檬酸价格行情

　　尽管柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，瘙痒及消化道症状等。

　　以下是对柠檬酸用途的具体分析。因为柠檬酸有温和爽快的酸味，普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在有机酸的市场中，柠檬酸市场占有率 70%以上，到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。 一分子结晶水柠檬酸主要用作清凉饮料、果汁、果酱、水果糖和罐头等的酸性调味剂，也可用作食用油的抗氧化剂。同时改善食品的感官性状，增强食欲和促进体内钙、磷物质的消化吸收。

　　发酵过程中的溶解氧工业发酵生产柠檬酸的主要菌种为黑曲霉。黑曲霉是利用糖类发酵生成柠檬酸，其生物合成途径普遍认为是:葡萄糖经EMP、HMP途径降解生成丙酮酸，丙酮酸一方面氧化脱羧生成乙酰CoA，另一方面CO2固定化反应生成草酰乙酸，草酰乙酸与CoA缩合生成柠檬酸。因此，溶解氧是黑曲霉发酵生产柠檬酸过程控制中的重要参数之一，溶解氧的大小对菌体生长和产物的形成及产量都会产生不同的影响，在发酵过程中溶解氧的变化和过程操作直接相关。

　　草酸可以除锈，但有一定毒性。使用时，不要吃或喝就行了。 皮肤接触草酸后， 应及时用水清洗。 不过使用时要小心，草酸对不锈钢有较强的腐蚀性。浓度高的草酸也容易腐蚀手。头疼估计是其它的试剂溶于草酸挥发出来的，比如甲苯啊，苯的衍生物啊什么的，多吃点木耳和海带吧。草酸是生物体的代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌中。主要用作还原剂和漂白剂，用于生产抗生素、冰片等物，以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣剂等。它还具有除锈功能，用于金属表面的清洗和处理，提取稀土元素，纺织印染，皮革加工，催化剂制备等。