海珠食品级柠檬酸用途

　　柠檬酸之所以被作为食品添加剂，只是因其具有特殊的酸味。过量使用柠檬酸的害处是影响食品的口感，而非给人体带来明显的危害。当然，胃溃疡、胃酸过多、龋齿和糖尿病患者是不宜经常食用柠檬酸的。据文献报道，柠檬酸具有收缩、增固毛细血管并降低其通透性的作用，还能提高凝血功能及血小板数量，缩短凝血时间和出血时间，具有一定的止血作用。

　　多溶氧变送器M 400M 400多溶氧变送器系列可提供全套ISM功能，即高级诊断和“即插即测”功能。M 400是一种单通道(混合模式输入)设备，可接入常规模拟传感器或ISM传感器。性能的M 400变送器可以满足严格的应用要求。固定式护套InFit761eInFit761e系列护套因其配置和过程连接的选择多样性，是INGOLD产品系列中使用多的护套之一，针对制行业高的卫生要求，InFit761e可提供316L不锈钢配置(符合EHEDG和3-A标准)，并具有N5/Ra16的表面光洁度，可满足严格的法规准则。

　　柠檬酸作蔗糖转化剂在蔗糖液中添加适量柠檬酸可使其转化为糖，以提高蔗 糖的饱和度和粘度，增大渗透压，从而有效地糖制品的蔗糖返砂，并提高制品的保藏性和改善其质地。柠檬酸作果蔬原料的护剂将果蔬原料放在1%～2%的食盐和0.1%的柠檬酸 混合液中浸渍，可抑制果蔬原料酶褐变引起的变。柠檬酸作pH值的调整剂柠檬酸在罐头、果酱、果冻等制品中使用，可使其 pH值降低，抑制腐败微生物的繁殖。一般当pH值小于5.5时，大部分腐败细菌可被抑制。同时，用柠檬酸调整食品的pH值还可达到改善品质和风味的目的。如当葡萄或其他酿酒原料成熟过度而酸度不足时，可以用柠檬酸调节，以所酿造的酒口味单薄，同时还有抗氧化和保护素的作用，以保护果汁的新鲜感和变。

　　草酸的作用与用途草酸的作用:作为还原剂和漂白剂，用于生产抗菌素和冰片等物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。草酸的用途:医工业:用于制造金霉素、土霉素、四环素、链霉素、冰片、维生素B12等物。印染工业:用作显助染剂、漂白剂、医中间体。塑料工业用于生产聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料。化学工业:用以制造草酸钴、草酸镍、碱性品绿，钢铁等。草酸学名乙二酸，化学式HOOC-COOH。在日常生活中，草酸一般用作除锈剂或者可以除去白衣衫上的墨水污迹，而它其实也是一种可以能致人死命的危险的化学物质。