民众工业纯碱用途

　　纯碱是一种工业用的化学原料，它的化学名称是碳酸钠，又名苏打或碱灰。

　　碳酸钠的化学式为Na2CO3，常温下为白色无气味的粉末或颗粒，吸水后会生成碳酸钠的水合物，包括Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。

　　食品保鲜保质方面苏亚玲等以连二硫酸钠为主要功能成分制成荔枝保鲜剂，利用其遇湿释放的SO2抑制好氧霉菌的繁殖同时吸收氧气抑制荔枝多酚酶催化多酚类物质的生物氧化，延长荔枝保鲜时间，辅以低温贮存，保鲜期多可达30d以上。实际上，连二亚硫酸钠已被中日等多国法律允许用作食品漂白剂、保鲜剂和抗氧化剂。保险粉废水中除了含有生产原料，主要包括甲酸钠、焦亚硫酸钠、二氧化硫、甲醇和环氧乙烷等，还含有甲酸甲酯、Bunte盐、亚硫酸钠等副产物，原水B/C比为0.04。

　　根据用途的不同，纯碱可分为工业纯碱和食用纯碱。根据氯化物含量的不同，纯碱可分为普通碱、低盐碱、盐碱、低盐碱。纯碱的生产方法主要有合成碱法和天然碱法，合成碱法又分为氨碱法和联碱法。世界纯碱产能中合成碱法约占三分之二，天然碱法约占三分之一。天然碱法、氨碱法、联碱法的上游不同，天然碱法的主要原料就是碱矿，氨碱法工艺原料主要是原盐和石灰石，联碱法的主要原料是原盐和合成氨，其中都需要动力煤或者天然气作为燃料。

　　由于保险粉存在的诸多危险性和高污染特征，它的很多用途倾向于被更加、易于储存与运输的二氧化硫脲替代。保险粉，也称为连二亚硫酸钠，是一种常用的食品添加剂。它的主要作用是食品变质和腐败，延长食品的保质期。保险粉是一种白结晶性粉末，无臭，易溶于水。它的化学式为Na2S2O5，分子量为190.11。保险粉的主要作用是抑制食品中的微生物生长，食品变质和腐败。它可以抑制细菌、酵母菌和霉菌的生长，从而延长食品的保质期。保险粉还可以食品氧化变质，保持食品的泽、香味和营养成分。此外，保险粉还可以用于漂白面粉、果汁和葡萄酒等食品的加工过程中。