清远99.5%食品级柠檬酸多少钱一吨

　　柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。

　　柠檬酸对VC含量的影响甜橙汁样品中储藏过程中，维生素C含量都在 下降，但各自下降的特点有所不同。在对比试验中，柠檬酸对维生素C的下降有一定的减缓作用。在新制备的甜橙汁新鲜样品中，含有柠檬酸的样品菌落总数下降速度比对照样品快，且随柠檬酸浓度的增加而加快。柠檬酸具有生物降解性，在水中经及微生物的作用能转变为二氧化碳和水，不会污染大自然，是良好的化工原料。用于食品、化学、化妆品、电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业，用作酸味剂、风味增进剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调剂等。此外，柠檬酸还有抑制细菌、护、改进风味、促进蔗糖转化等作用。

　　在室温下，柠檬酸是一种白晶体粉末。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在。柠檬酸从热水中结晶时，生成无水合物；在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 °C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时，柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175 °C时它会分解产生二氧化碳和水，剩余一些白晶体。柠檬酸作为酸味剂广泛应用于各种饮料、果汁、罐头、糖果、果酱、果冻的 生产，使产品的酸味清爽可口，并有果味的香甜。柠檬酸本身是果汁的天然成分之一，不仅赋予饮料水果风味，而且具有增溶、缓冲、抗氧化等作用，能使饮料中的糖、香精、素等成分交融协调，形成适宜的口味和风味。

　　草酸的作用与用途:一、作为漂白剂实际效果、助染实际效果；二、应用在业、印染厂和塑胶工业上；三、作为金属催化剂；四、做氧化剂；五、做媒染剂；六、作为防锈处理等。草酸能够作为漂白剂实际效果来去除在自身衣服裤子上边的锈迹，在建筑业的做刷墙体的建筑涂料以前，假如墙壁的偏碱较为强得话，就应当先刷涂草酸除碱，那样才可以使你在做内墙涂料之后做到的实际效果，其缘故取决于草酸自身有好的助染实际效果。