高埗草酸多少钱

　　草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高，由于草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。

　　草酸在生活中的应用是多的，可以用于生产一些稀有金属溶剂的提炼和一些染料还原剂。草酸还能清洁衣服上沾有的酱油渍，在日常生活中，我们常常会苦恼衣服沾到酱油的污渍很难清洗，或者是白衬衣放置久了会有发黄的情况，而草酸就是一种很好的漂白还原剂，他不仅能够漂白衣服，还能够帮助大理石等物质的清洗和处理。虽然操碎对于我们的生活来说是有很大的用处，但是凡事都有两面性，对人体也会带来一定的危害的。

　　柠檬酸对VC含量的影响甜橙汁样品中储藏过程中，维生素C含量都在 下降，但各自下降的特点有所不同。在对比试验中，柠檬酸对维生素C的下降有一定的减缓作用。在新制备的甜橙汁新鲜样品中，含有柠檬酸的样品菌落总数下降速度比对照样品快，且随柠檬酸浓度的增加而加快。柠檬酸具有生物降解性，在水中经及微生物的作用能转变为二氧化碳和水，不会污染大自然，是良好的化工原料。用于食品、化学、化妆品、电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业，用作酸味剂、风味增进剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调剂等。此外，柠檬酸还有抑制细菌、护、改进风味、促进蔗糖转化等作用。

　　因此草酸的存在对矿物质的生物有效性有很大影响；当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性大大增加。存在草酸遍布于自然界，常以草酸盐形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢浆草和酸模草的细胞膜，几乎的植物都含有草酸钙。草酸是植物，是草本植物中常具有的成分，多以钾盐或钙盐的形式存在，在秋海棠、芭蕉中则以游离酸的形式存在。人体中维生素C的一种代谢物。草酸即乙二酸，简单的有机二元酸之一，结构简式HOOCCOOH。它一般是无透明结晶，对人体有害，会使人体内的酸碱度失去平衡，影响儿童的发育。