沙溪柠檬酸现货供应

　　尽管柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，瘙痒及消化道症状等。

　　柠檬酸作蔗糖转化剂在蔗糖液中添加适量柠檬酸可使其转化为糖，以提高蔗 糖的饱和度和粘度，增大渗透压，从而有效地糖制品的蔗糖返砂，并提高制品的保藏性和改善其质地。柠檬酸作果蔬原料的护剂将果蔬原料放在1%～2%的食盐和0.1%的柠檬酸 混合液中浸渍，可抑制果蔬原料酶褐变引起的变。柠檬酸作pH值的调整剂柠檬酸在罐头、果酱、果冻等制品中使用，可使其 pH值降低，抑制腐败微生物的繁殖。一般当pH值小于5.5时，大部分腐败细菌可被抑制。同时，用柠檬酸调整食品的pH值还可达到改善品质和风味的目的。如当葡萄或其他酿酒原料成熟过度而酸度不足时，可以用柠檬酸调节，以所酿造的酒口味单薄，同时还有抗氧化和保护素的作用，以保护果汁的新鲜感和变。

　　用于化工、制和纺织业柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂，掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，可改善洗涤产品的性能，可以迅速沉淀金属离子，污染物重新附着在织物上，保持洗涤必要的碱性;使污垢和灰分散和悬浮;提高表面活性剂的性能，是一种优良的鳌合剂;可用作测试建筑陶瓷瓷砖的耐酸性的试剂。柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液用于烟气脱硫

　　草酸是一种有机物。很多植物都富含草酸，尤其是菠菜、苋菜、芋头、红薯。草酸会降低矿物质元素的生物利用率，在人体内容易与钙离子形成草酸钙，导致肾结石。因此，草酸常被认为是矿质元素吸收利用的拮抗剂。草酸与人体内钙结合可形成草酸钙，易形成结石而造成泌尿系统结石，还可以导致严重的低钙、低锌血症，可引起心律失常、骨骼、牙齿及智力发育不良等问题。草酸是生物体的一种代谢产物，强酸，广泛分布于植物、动物和真菌体中。草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，摄入过多会中毒。草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙，易形成结石而造成泌尿系统结石；草酸还可以导致低钙血症，引起骨骼、牙齿发育不良、心脏的损害，导致骨质疏松、心律失常等问题；草酸遇上锌便生成草酸锌，不易吸收而排出体外，影响儿童智力发育。