湖南99.5%食品级柠檬酸生产厂家

　　草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。 研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高，由于草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。

　　通过茶叶草酸含量排名我们可以看出，真正说什么茶叶草酸含量，要看茶叶的品种，而不是简单断定红茶或者绿茶的草酸含量就是的。草酸结构简式:HOOCCOOH。草酸又名乙二酸，广泛存在于植物源食品中。草酸是无的柱状晶体，易溶于水而不溶于乙醚等有机溶剂，草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性大大降低，如草酸钙几乎不溶于水。

　　无水草酸熔点189.5℃；在100℃以下开始升华，达125℃时升华迅速；易溶于水，能溶于乙醚。 商品草酸含有两分子结晶水；无结晶；熔点101.5℃，加热至100℃可失去结晶水；微溶于乙醚。 草酸分子中两个羧基直接相连，具有一些性质。例如，草酸具有还原性，可使高锰酸钾还原成二价锰。这一反应在定量分析中被用作测定高锰酸钾浓度的方法。草酸还可用作纤维、油脂和制革工业的漂白剂，也是利用它的还原性。草酸受热发生脱羧脱水，生成二氧化碳、一氧化碳和水。草酸能与许多金属形成溶于水的络合物。

　　柠檬酸在化学上也可以用的比较多，它可以用来帮助去做一些洗涤的产品，能够的帮助一些金属元素沉淀，污染物附着在一些衣物上。柠檬酸它在上用的也是比较多的，我国的煤炭资源相对来说是比较的，而在社会上缺少比较有效的脱硫功率，那么在大气排污方面相对比较严重，而柠檬酸，它是一种具有帮助脱硫的一种吸收剂的开发价值。柠檬酸是一种常见的有机酸，以其的酸味和多种应用而闻名。它不仅被广泛应用于食品和饮料工业，还具有许多其他重要的生物学和化学功能。本文将介绍柠檬酸的作用，并探讨其在不同领域中的应用。