清溪柠檬酸厂家现货

　　尽管柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱;大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，瘙痒及消化道症状等。

　　柠檬酸属于果酸的一种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤的中黑素的剥落，毛孔的收细，黑头的溶解等。柠檬酸具有，漂白和消除脂肪的能力，可以去除水垢，擦拭厨房灶具表面，清洗水槽，下水管道，玻璃表面清洁等。柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用，并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。用于食品工业由于柠檬酸具有温和爽口的酸味，广泛用于制造各种饮料、汽水、酒、糖果、零食、饼干、果汁罐头、乳制品等食品。在有机酸市场中，柠檬酸的市场份额在70%以上，还可以作为食用油脂的抗氧化剂作为调味剂。同时可以改善食物的感官特性，增强食欲，促进体内钙、磷的消化吸收。无水柠檬酸广泛应用于固体饮料中。

　　橘汁、梅汁中含有不少果胶及杂质，需进行澄清，促进杂质沉淀，然后用压滤机压滤。可用碳酸钙或石灰中和，要预先调成浆状进行，好加入15%碳酸钙中和。具体做法是:把橘汁、梅汁等咸酸水加热至75摄氏度时，逐渐加入碳酸钙乳浆，继续加热2小时，初温控制在5摄氏度左右，可升高到100摄氏度，至溶液呈青绿时，即表示已完成中和反应。然后静置沉淀，此沉淀即为果酸钙(以柠檬酸钙为主)。所得柠檬酸钙含有盐分，可用清水洗涤，加热至70—80摄氏度，反复多次，直至盐分除净为止，干燥备用。

　　为蔬菜上的残留农中毒，购买蔬菜后，需注意叶类蔬菜的清洁，一定要清洗后再浸泡，以免将蔬菜浸泡在稀释了的农水里。同时，等清洗工作做完了才可以切菜，以免残留农顺着切面渗透到蔬菜里。

　　一听到柠檬酸，大家都听说过都认识，有些人一听到柠檬酸，现在唾液腺就开始分泌唾液了。柠檬酸还有一个名字，估计很多人都没听说过，叫枸（ju三声）橼（yuan二声）酸化学式C6H8O7（化学式没有太大的意义）有机化学命名2-羟基丙三酸（网上还会给一些别名3-羧基-3-羟基戊二酸、2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸）。天然的柠檬酸在自然界中分布很广，植物例如柠檬、柑橘、菠萝等果实和动物的骨骼、肌肉、血液。人工合成的是用砂糖、蜂蜜、淀粉（多糖）、葡萄等含糖物质发酵而制得的。