河南食品级无水柠檬酸多少钱一吨

　　草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。 而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外，影响钙与锌的吸收。 过量摄入草酸还会造成结石。

　　其它富含草酸的蔬菜:茭白、韭菜、苋菜、竹笋、豆类、芹菜、青椒、香菜，及甘蓝菜科的蔬菜如:卷心菜、椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝。其他富含草酸的水果和食物:葡萄、草莓、茶、巧克力、无花果干、核果、青椒、罂粟子、大黄、番茄、豆腐和可乐。草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。 而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外，影响钙与锌的吸收。 过量摄入草酸还会造成结石。

　　草酸在生活中的应用是多的，可以用于生产一些稀有金属溶剂的提炼和一些染料还原剂。草酸还能清洁衣服上沾有的酱油渍，在日常生活中，我们常常会苦恼衣服沾到酱油的污渍很难清洗，或者是白衬衣放置久了会有发黄的情况，而草酸就是一种很好的漂白还原剂，他不仅能够漂白衣服，还能够帮助大理石等物质的清洗和处理。虽然操碎对于我们的生活来说是有很大的用处，但是凡事都有两面性，对人体也会带来一定的危害的。

　　柠檬酸作疏松剂的改良剂在面食制品中用小苏打作疏松剂时，制品往往碱度 大，口感差。若将柠檬酸和小苏打同时使用，可使小苏打分子在反应过程中产生的二氧化碳被吸收，不致使碳酸钠积累，从而降低面食的碱度，改善风味。柠檬酸作缓冲剂，蔬菜、水果在加工时由于品种、产地、收获期、存放时间不同会使它们的含酸量不同，给工业带来不便，为此根据需要在控制溶液酸度，产品质量，还可抑制细菌生长、减少杀菌时间及降低杀菌温度。