海南柠檬酸专业生产

　　柠檬酸也会作为灭菌剂，因为柠檬酸化学结构分子具有三个羧基（可以电离出氢离子的基团，化学性质具备酸性），柠檬酸水溶液在温度大于80℃时pH小于3（虽说柠檬酸是三元弱酸，在加热时会促进柠檬酸的电离平衡产生大量的氢离子），已成为强酸性环境。高浓度的氢离子会改变细菌的正常代谢，从而引起细菌死亡。常温下的柠檬酸是不能消灭细菌的。

　　首先，柠檬酸在食品和饮料工业中扮演着重要角。作为一种天然酸味剂，柠檬酸能够增强食物和饮料的口感和风味。它常常用于调制各种酸味饮料、果汁、酱料和糖果等。柠檬酸还可以作为食品保鲜剂使用，具有抑菌和抗氧化的作用，延长食品的保质期。除了食品和饮料，柠檬酸在生物学和医学领域也有广泛的应用。柠檬酸可以促进铁的吸收和利用，对缺铁性贫血的治疗具有帮助。此外，它还可以增强免疫系统功能，提高抵抗力。柠檬酸还具有溶解尿结石的作用，有助于预防和治疗尿路结石疾病。

　　基于柠檬酸对钙的代谢可产生的影响，经常食用罐头、饮料、果酱、酸味糖果的人们，是孩子，要注意补钙，多喝生奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等，以免导致血钙不足而影响健康，胃溃疡、胃酸过多、龋齿和糖尿病患者不宜经常食用柠檬酸。柠檬酸不能加在纯奶里， 否则会引起纯奶凝固。乳制品行业常把柠檬酸配成10%左右的溶液加入低浓度的牛奶溶液中，加入时应的搅拌。柠檬酸具刺激作用。在工业使用中，接触者可能引起湿疹。

　　中医认为，柠檬性温、味苦、，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良。柠檬能心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。