东坑食品级纯碱用途

　　纯碱是一种工业用的化学原料，它的化学名称是碳酸钠，又名苏打或碱灰。

　　碳酸钠的化学式为Na2CO3，常温下为白色无气味的粉末或颗粒，吸水后会生成碳酸钠的水合物，包括Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。

　　然而，时代变了，说法也该改变。如今有几个人天天除了玉米粥玉米饼不吃其他东西呢？鱼肉类中的烟酸都相当，面食中的烟酸也不少。营养调查发现，国人的烟酸供应还比较充足，而维生素B2倒是普遍不足，维生素B1也有部分人缺乏。在这种情况下，往玉米粥加碱，不会对膳食营养平衡产生好的作用。至于很多人往绿豆粥中加碱，更是暴殄天物。豆粥中本来B维生素含量大大高于大米粥，加入碱会把这个好处破坏掉。豆皮中还富含多酚类物质，它们也会因为碱而改变结构。

　　这样想来，加碱煮粥实在是得不偿失。但是，也有一部分人认为，煮大米粥不宜加碱，煮玉米粥时应该加点碱。因为玉米中的烟酸（也称尼克酸）这种B族维生素是结合状态，不易被人体吸收。如果加碱，就能把它释放出来。针对这种说法，我也谈谈我的看法。在过去只吃玉米没有其他东西吃的时候，人们比较容易发生烟酸缺乏，故而在某些地区提倡煮玉米粥加点碱。这样，烟酸倒是足了，维生素B1和B2就被牺牲了。因为玉米里面B1和B2不少，人们只要吃不加碱的玉米饼就能补充回来。

　　保险粉可用于漂白，造纸，印染等一些行业上，一般被用作还原清洗剂，在使用保险粉时需要加热分解，那么保险粉的使用温度为多少效果好?具体的保险粉的使用温度往下继续了解。保险粉对于衣物的损伤和氧化剂相比要小的很多，它可以用于各种纤维的纺织品而不至于造成伤害，所以叫做保险粉，一般容易吸收潮湿发热变质，自然点为250℃。使用保险粉的漂白时间需要根据实际情况而定。相同的浓度、温度，时间越长，强度越高，彼此之间是成正比的关系。