氧化氢在 pH 值为 3.54.5 时稳定，在碱性溶液中易分解， 在遇强光，是短波射线照射时也能发生分解。 当加热到 100以上时，开始急剧分解。它与许多有机物如糖、淀粉、醇类、石油产品等形成爆炸性混合物， 在撞击、受热或电火花作用下能发生爆炸。 过氧化氢与许多无机化合物或杂质接触后会迅速分解而导致爆炸， 放出大量的热量、 氧和水蒸气。大多数重金属（如铁、铜、银、铅、汞、锌、钴、镍、铬、锰等）及其氧化物和盐类都是活性催化剂，尘土、灰、碳粉、铁锈等也能加速分解。浓度超过 74的过氧化氢，在具有适当的点火源或温度的密闭容器中，能产生气相爆炸。灭火方法 : 消防人员穿全身防火防毒服，

　　在医疗领域，双氧水主要用于医疗器械表面，也可用于口腔或清洗伤口。由于它无且杀菌后几乎无残留，因此在食品工业领域的应用也很多，例如对乳品、果汁、啤酒、饮用水的包装、容器具和生产管线，以及对水产、肉类、果蔬等食品的表面。它也可以用于奶牛奶头的冲洗、涂抹，低浓度过氧化氢喷雾可以给厂房的空气和地面。过氧化氢的氧化性能破坏天然素，因此可以漂白纸张、织物和食品，目前全世界一半以上的过氧化氢用于纸浆和纸的漂白。在中国，过氧化氢常用于水发制品，例如鱿鱼、蹄筋、牛肚等，在开心果、腐竹、泡椒凤爪、猪蹄等食品中也有使用。广州市希芮化工有限公司，我司主营产品:安徽 中成 洗染专用保险粉、中成雕白块（粉），双氧水、氢氟酸、（进口/国产）珠碱、纯碱、聚丙烯酰铵离子，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠、聚合氯化铝 磷酸，片碱、磷酸三钠，五水偏硅酸钠各种电镀原料，洗染原料，污水处理原料。欢迎来电咨询， 李朝海广东省内可送货上门:广州（番禺白云黄埔南沙）、东莞（莞城东城南城万江） 、深圳（福田罗湖南山盐田宝安龙岗）、惠州（惠城惠阳博罗惠东龙门

　　浓度3%的医用双氧水即使误服一般也问题不大，但浓度30%的过氧化氢水溶液直接喝下去会灼伤消化道。不过这种情况为罕见，因为一般人根本接触不到这么高浓度的过氧化氢水溶液。此外，过氧化氢在重金属盐、碱性环境和猛烈撞击时可以分解，甚至引发爆炸。不过这一般发生在过氧化氢的生产、储存和运输过程中，消费者很难遇到。过氧化氢在食品中的应用至少已有50多年历史，一直被认为是的。上世纪80年代初，科学家发现它可能损伤小白鼠的胃肠道，甚至可能有致癌性。但1988年，美国的评估委员会经过研究认为，过氧化氢致癌据不足。癌症研究机构在1999年的评估意见也认为，过氧化氢导致人和动物发生癌症的据不足，将其归为3类物质（不太可能致癌），同属这一类的还有茶、维生素K、铁锈等。