保险粉又名快粉，化学名称低亚硫酸钠或连二亚硫酸钠。保险粉是著名的强还原剂，正常状态应该是富于流动性的白色细沙状。性质活泼，较大量保险粉遇水能自燃，属于危险品。极易受潮变质，失去使用价值，所以一定要密闭保存

　　〔氮气〕进行保护，以氮气取代空气中的氧气，使爆炸过程无法形成，这是保障平安生产的有效方法。要求在以下作业过程中使用氮气保护。处理易燃易爆的物料系统〔保险粉合成、枯燥等〕，在进料前，用氮气进行置换，以排除系统中原有的气体，形成爆炸性混合物。对具有火灾爆炸性的生产设备和储罐，充入氮气保护，例如保险粉合成锅、枯燥锅、甲醇储罐、环氧乙烷储罐等等。将氮气通过管线与有火灾爆炸危险的设备、储罐、管道等连接起来，以便在万一发生火灾危险时使用。

　　连二亚硫酸钠对眼、呼吸道和皮肤有刺激性。接触后引起头疼、恶心、呕吐。致癌性强可引起眼、鼻黏膜刺激症状，严重时发生喉头痉挛及水胂、支气管痉挛。大量吸入连二亚硫酸钠可引起肺水胂、窒息、昏迷，甚至死亡。慢性连二亚硫酸钠中毒表现为嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降，严重者可引起肺部弥漫性间质纤维化和中毒性肺硬变。经口摄入连二亚硫酸钠的主要毒性表现为胃肠道反应，如恶心、呕吐。此外，可影响钙的吸收，使机体钙丢失。连二钠为强还原剂。250度时能自燃。加热或接触明火能燃烧。

　　然而，由于保险粉含硫粉末的许多危险，其许多用途趋向于被二氧化硫脲代替，二氧化硫脲更且易于储存和运输。保险粉广泛用于印染行业，例如棉织物的染助剂和丝绸和羊毛织物的漂白。 也用于医，矿物加工，铜版印刷。 在造纸工业中用作漂白剂。 食品级产品用作漂白剂，防腐剂和抗氧化剂。保险粉用于轻工业中肥皂，油酯和纸浆的漂白。 在化学工业中，它用于制造白粉末，硫代硫酸钠，硫脲，硫代苯甲酸，六O六（物），合成染料，也用于铜版印刷和分析试剂。