以下为分解不同浓度过氧化氢（双氧水）的速率表。仅参考。（注:数据在纯过氧化氢水溶液，温度40℃、PH 值在7.0 的条件下，由实验室测得，实际应用于生产可能会有所不同。） 酶活力定义:在PH7.0，25℃下，每分钟降解1umol H2O2为一个酶活力单位（U）。 本产品为浅黄至灰白粉末粉末。 酶活力:100000U/g。高能达到60~80万U/g 保存期:18个月。（20℃以下干燥、避光储存）。广州市希芮化工有限公司，我司主营产品:安徽 中成 洗染专用保险粉、中成雕白块（粉），双氧水、氢氟酸、（进口/国产）珠碱、纯碱、聚丙烯酰铵离子，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠、聚合氯化铝 磷酸，片碱、磷酸三钠，五水偏硅酸钠各种电镀原料，洗染原料，污水处理原料。

　　食品包装材料，应用食品级双氧水的杀菌的食品不断增加，除了要加强环节的技术水平外，包装环节也尤为重要。以乳制品中的牛奶为例，牛奶本身对细菌较为敏感，因此生产过程中，已经经过了超高温的灭菌工作的鲜牛奶，再利用经过食品级过氧化氢杀菌后的无菌包装能够在常温环境中常温保存，现在市面上很多品牌牛奶的无菌包装都是通过过氧化氢进行灭菌的。对工作人员进行，但是使用的食品级双氧水要经过50倍～100倍的稀释，才能够对人员使用。在员工进入生产环境环境前，就可以是用稀释完毕的食品级过氧化氢对手部皮肤进行，在10min后，就可以完成杀菌效果。

　　清除食品、食品添加剂和配料在灭菌、漂白、加工后产生或残留的过氧化氢。清除奶制品、蛋制品等食品在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的异味。清除乳制品设备后残留的过氧化氢。可用作面包等焙烤食品制作时的疏松剂。用在饲料加工中能提高动物、促进病后康复。使用方法（参考工艺）预先调整所需处理底物的温度35℃-40℃，PH 值在6.5-7.0。 根据不同用途，按比例加入过氧化氢酶，具体用量请使用者试验后确定。