食品级双氧水在纯净水、罐头、奶和奶制品、饮料、水产品、瓜果、肉制品、豆制品、蔬菜、啤酒等生产过程中常用于、杀菌、保鲜、食品纤维脱和食品防腐保鲜等，可杀灭多种细菌繁殖体、真菌、结核杆菌、细菌芽孢和，杀菌后分解为氧气和水，不会产生有毒的残留物，污染和副作用，是一种的剂。工业用双氧水中含有有害重金属和铅砷等有毒物质，对不能用于食品生产加工。经过工业双氧水浸泡过的食品会强烈刺激人的消化道，还存在着致癌、致畸和基因突变等潜在危害。

　　工业双氧水具有氧化作用，但医用双氧水浓度等于或低于3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、表面被氧化成白，用清水清洗一下就可以了，过3—5分钟就恢复原来的肤。使用双氧水的时候会有白的小气泡产生是因为双氧水遇见手指上灰尘、脏物也会分解，分解生成水、氧气。工业过氧化氢是除水外的另一种氢的氧化物。粘性比水稍微高，化学性质不稳定，一般以30%或60%的水溶液形式存放，其水溶液俗称双氧水。过氧化氢有很强的氧化性，且具弱酸性。

　　过氧化氢酶是由黑曲霉发酵，微滤，超滤，真空冷冻干燥精制而成的一款食品级酶制剂，其主要用途是分解过氧化氢（双氧水），具有、等特点。可广泛用于清除食品、食品配料和食品添加剂等在灭菌、漂白、加工后产生或残留的过氧化氢（双氧水）。避免人体过量摄入过氧化氢（双氧水）后发生中毒的危险，清除食品（如:奶制品、蛋制品等）在紫外线照射时产生的过氧化氢造成的气味。同时其也可用作面包等烘焙食品制作时的疏松剂。广州市希芮化工有限公司，我司主营产品:安徽 中成 洗染专用保险粉、中成雕白块（粉），双氧水、氢氟酸、（进口/国产）珠碱、纯碱、聚丙烯酰铵离子，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠、聚合氯化铝 磷酸，片碱、磷酸三钠，五水偏硅酸钠各种电镀原料，洗染原料，污水处理原料。欢迎来电咨询，广东省内可送货上门；省外支持物流发货。