食品级双氧水中的一些特性要求较高，包括稳定性和纯净度等质量的要求较高。还可以直接用于产品保鲜，拿牛奶为例子，首先要将食品级过氧化氢要按照一定的的体积比进行稀释，才能够用于鲜奶的杀菌，能够让鲜奶的保鲜期延长3d左右，而加入过氧化氢的量要根据鲜奶中微生物的量进行添加。食品级过氧化氢产品特点其中食品级毒剂产品特点:广谱杀菌效果，可以直接有效的杀灭食品饮料中常见的大肠杆菌、霉菌，酵母菌，粪链球菌嗜热菌等200多种细菌真菌，微生物。

　　食品级双氧水至少有标准来约束，对重金属含量都做了要求规范，如下图。但食品级双氧水的生产厂家比工业级双氧水厂家少，食品级双氧水是工业级双氧水价格的四倍以上，所以违规使用的风险是否存在，如何监管?AR试剂级的双氧水金属含量也很低。食品级，试剂级，电子级，医用级都是精制处理后的产品，所以价格也比工业级的贵很多。不是在化工店买的品都是工业级的，可以对比一下:AR级双氧水铅含量比食品级的还要低一个数量级。

　　过氧化氢不稳定，很容易分解为氧气和水，因此是相当的。比如，研究实，水发制品中的过氧化氢残留在浸泡过程中会逐渐消失，后续的加工也会很快将它破坏。2004年，世界卫生组织下属专家委员会（JECFA）的评估意见认为，过氧化氢在食物中的残留水平很低，等消费者吃到嘴里的时候早已降解得差不多了，根本不足为虑，因此也不需要制定“摄入量”。美国也将过氧化氢列为GRAS物质（相当），可以按生产需要量使用（基本不限制用量）。比如，在熏青鱼和腌制鸡蛋中的大使用量为“达到氧化及抗菌的效果”，在牛肚加工过程中的大使用量为“达到漂白作用”。此外，过氧化氢还可用于果蔬的清洗。广州市希芮化工有限公司，我司主营产品:安徽 中成 洗染专用保险粉、中成雕白块（粉），双氧水、氢氟酸、（进口/国产）珠碱、纯碱、聚丙烯酰铵离子，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠、聚合氯化铝 磷酸，片碱、磷酸三钠，五水偏硅酸钠各种电镀原料，洗染原料，污水处理原料。欢迎来电咨询，广东省内可送货上门；省外支持物流发货。