过氧化氢不稳定，很容易分解为氧气和水，因此是相当的。比如，研究实，水发制品中的过氧化氢残留在浸泡过程中会逐渐消失，后续的加工也会很快将它破坏。2004年，世界卫生组织下属专家委员会（JECFA）的评估意见认为，过氧化氢在食物中的残留水平很低，等消费者吃到嘴里的时候早已降解得差不多了，根本不足为虑，因此也不需要制定“摄入量”。美国也将过氧化氢列为GRAS物质（相当），可以按生产需要量使用（基本不限制用量）。比如，在熏青鱼和腌制鸡蛋中的大使用量为“达到氧化及抗菌的效果”，在牛肚加工过程中的大使用量为“达到漂白作用”。此外，过氧化氢还可用于果蔬的清洗。

　　影响双氧水漂白的因素浓度、温度、时间、PH值等因素是化学反应的主要条件。在双氧水漂白的工艺中，应该弄清这些因素的相互关系，以便制定合理的工艺。双氧水漂白所规定的合理浓度，应该以既能达到一定白度和去除棉籽壳的效果，又要使纤维损伤小为原则。实践明，织物白度和双氧水浓度的关系不是成正比的。当采用汽蒸工艺时，浓度控制在3—5g/L已能达到一定的白度要求，浓度再高，白度增加不多，相反容易损伤纤维。因此，汽蒸工艺浓度一般为3—5g/L，稀薄织物还应适当低些。具体确定时应根据使用设备、漂白方式、织物厚薄、退浆煮练状况以及浴比等决定。为了尽可能减少对纤维的损伤，浓度以低为宜，要得到较高的白度，应在煮练上采取措施。广州市希芮化工有限公司，我司主营产品:安徽 中成 洗染专用保险粉、中成雕白块（粉），双氧水、氢氟酸、（进口/国产）珠碱、纯碱、聚丙烯酰铵离子，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠、聚合氯化铝 磷酸，片碱、磷酸三钠，五水偏硅酸钠各种电镀原料，洗染原料，污水处理原料。

　　生产设备、管道和容器的，将食品级双氧水用水稀释后，利用稀释液对设备进行冲洗，采取浸泡的方法就可以完成工作，在20min~30min后，再将液放出即可，不需要用水进行二次冲洗。生产空间的生产空间的，只有了整体生产环境的清洁，才能够从根本上生产出来的产品无菌，其中食品企业尤其要引起注意，要根据相应的标准和规定，展开具体的生产管理工作。食品级过氧化氢工作完成后，会挥发成为水跟氧，因此这种杀毒也不会影响员工工作，反而能够提高生产中产品的清洁质量。