时间:2025-06-09 22:57
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磷酸对环境的影响与污染治理
磷酸生产伴生大量磷石膏废渣(每吨磷酸产生4-5吨),其放射性元素和重金属可能污染土壤和水源。农业径流中的磷酸盐会导致水体富营养化,引发藻类暴发(如赤潮)。治理需多管齐下:工业上开发湿法磷酸清洁工艺,回收氟和稀土元素;农业推广控释肥减少流失;污水处理厂采用化学沉淀法(如投加铝盐)除磷。欧盟《水框架指令》将磷酸盐列为优先控制污染物,中国也出台《磷肥工业水污染物排放标准》,推动行业绿色转型。
大鼠经口LD50:4220 mg/kg;小鼠经口LD50:3360 mg/kg.大鼠腹腔TDLo:40 mg/kg[1] 大鼠LD:>900 mg/m3
苏打水是碳酸氢钠的水溶液,含有弱碱性,医学上外用可杀菌,饮用可中和人体内的酸碱平衡,改变酸性体质。市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。小苏打一般的超市就有卖。
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:两者的热稳定性不同,小苏打的化学式为:碳酸氢钠,碳酸氢钠在遇热升温后开始逐渐分解,生成碳酸钠,二氧化碳和水,而这二氧化碳就是导致面团蓬松的气体,所以小苏打可以直接添加于面中,当作是面团的蓬松剂,所以小苏打也常和泡打粉,酵母粉混合搭配着用于发酵类面食的制作,而食用碱遇热后不会产生气体。定时分享各类汤的做法和熬制技巧讲解 问题三:食用碱不具有蓬松面食的作用,那为什么用“老面”【老面也就是酵引子】蒸的馒头,如果碱放少了,馒头会僵硬且体积很小?
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小苏打是一种弱碱性物质,在水中溶解后会形成碳酸氢根离子,具有一定的抑菌作用,适量食用对人体有益。但是,如果过量摄入可能会导致身体内部环境偏碱性,从而引发一系列不适症状,因此需要控制摄入量。小苏打还可以用于清洁家居、厨房等地方,但不可直接饮用。在使用小苏打时需注意其剂量,避免长期或过量摄入,以免引起碱中毒或其他健康问题。对于存在肾脏疾病的人群而言,应谨慎使用小苏打来泡水喝。本人从事兰州牛肉面行业多年,对于各种面食的制作是级别的,生活中我们常会用到小苏打和食用碱,但是很少有人能够真正分清两者的区别,因为两者有着太多的相似之处,却又十分的不同,下面我就详细说说两者到底有何不同之处,看完你就明白了小苏打与食用碱的区别。个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种配方的分享,感兴趣的可以去看下在用途上小苏打和食用碱有很多共同点食用碱:化学名称是—碳酸钠—属于强碱,外观为颗粒晶体状,有明显碱味