时间:2025-06-08 04:27
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磷酸盐在生物体中的生理功能
磷是DNA、ATP及细胞膜的关键元素,成人每日需摄入700mg磷酸盐。血磷浓度(2.5-4.5mg/dL)由甲状旁腺激素精密调控:过低导致肌无力,过高则引发血管钙化。慢性肾病患者的磷酸盐排泄障碍需用结合剂(如碳酸镧)控制。运动后补充磷酸钠可增强肌肉收缩效率,但过量会抑制钙吸收。最新研究发现,线粒体功能与磷酸化修饰密切相关,为代谢疾病治疗提供新靶点。从生态系统看,磷循环速度限制着初级生产力,使其成为“生命限速元素”。
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清洁脏毛巾:小苏打与牙膏、盐、洗洁精、开水混合后,可用于清洗毛巾,去除异味和污垢。清洁发霉发黑的菜板:小苏打与白醋、盐、开水混合后,可用于清洗菜板。 清洁宠物用品:小苏打可用于清洗宠物的食碗、玩具等,去除异味和污渍。
冰箱除臭:小苏打放置于冰箱内,可吸收异味。
鞋柜除臭:小苏打放置于鞋柜内,可去除鞋臭。
la圾桶除臭:小苏打撒在la圾桶内,可去除异味。
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食用纯碱和小苏打相比,食用纯碱的稳定性比较强,遇热不会分解。小苏打遇热容易分解,能很快分解成碳酸钠、水以及二氧化碳。以上,我们从理论上讲解了食用纯碱以及小苏打的不同之处,那么,接下来我们简单讲一讲食用纯碱和小苏打在烹饪中的作用。 1、食用纯碱呈碱性,一般用的多的地方就是在蒸馒头包子上。蒸馒头包子的面团,在发酵的过程中会产生酸味,这时候我们会加入一些食用纯碱来中和面团发酵产生的酸味。