甘肃食品级磷酸大量供应

　　磷酸对环境的影响与污染治理

　　磷酸生产伴生大量磷石膏废渣（每吨磷酸产生4-5吨），其放射性元素和重金属可能污染土壤和水源。农业径流中的磷酸盐会导致水体富营养化，引发藻类暴发（如赤潮）。治理需多管齐下:工业上开发湿法磷酸清洁工艺，回收氟和稀土元素；农业推广控释肥减少流失；污水处理厂采用化学沉淀法（如投加铝盐）除磷。欧盟《水框架指令》将磷酸盐列为优先控制污染物，中国也出台《磷肥工业水污染物排放标准》，推动行业绿色转型。

　　食用纯碱可以软化肉类，可以使肉类变得柔软，一般用来泡发一些食材。比如说泡发干鱿鱼、干海参等都会加入一些食用纯碱。3、食用纯碱还可以减少食物的烹制时间，使食物软化成熟，煮粥、煮豆类、煮肉类的时候加入一点食用纯碱可以加快煮制速率。 4、鲜面条店或者拉面店在和面的时候也会加一点食用纯碱在里面，因为食用纯碱能改变面团中的面筋性质，使面团韧性增加，不容易断裂。

　　食用纯碱还有去油污的作用，平时我们用的抹布、笼布等脏了以后，可以放一点食用纯碱来煮，很快就能变得很干净。1、食用纯碱味道比较大，碱味很足，要注意用量。加在馒头或者是面条里的时候不宜过多，否则味道很大。一般一斤粉加3-5g食用纯碱就可以了。

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　　简单的举例说明:将家里的食用碱放入食用醋中，就会有无的气泡产生，而家里的食用碱就是:碳酸钠，食用醋就是:乙酸，两者中和反应后的产物就是:乙酸钠，水和二氧化碳气体，而这二氧化碳就是导致馒头二次蓬发的关键，同小苏打直接添加入面中遇热产生的二氧化碳气体一样，都是蓬发面食的主要原因，醒好的面团中有蜂窝样的气口，而蒸好的馒头宣软的主要原因也是馒头中的气孔，这样大家就理解了把。分享餐饮实战干货经验，讲解餐饮知识，关注我教你在家自学拉面

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　　今天想跟大家分享的是小苏打和食用碱的区别。相信小伙伴们对这两种调味品并不陌生，家里常用必备品，现在就跟大家详细说一下它们的区别，一起来看看吧！这点，我们首先看一下小苏打和食用碱的成分的区别，我们可以在包装后面的成分表上可以看到小苏打的主要成分呢，是碳酸氢钠，而食用碱，它的主要成分是碳酸钠，在用PH试纸测试过后，小苏打的碱性要比食用碱的碱性底一些，这两种不同的物质，就是它们的成分区别。