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　　帝王蟹简介

　　帝王蟹又名皇帝蟹，主要分布在寒冷的海域，因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉；

　　帝王蟹大约宽25cm，腿部长约1m，帝王蟹肉质鲜美，营养丰富，是海鲜中的极品；

　　帝王蟹体型巨大，最大可达10公斤之巨，由于其生长在深海，

　　几乎不受污染的影响，是绝对的绿色食品。

　　优质供应 欢迎选购！！！

　　帝王蟹的分类

　　目前中国市场上的帝王蟹大致分为两种:熟冻帝王蟹和鲜活帝王蟹；

　　熟冻帝王蟹是用鲜活帝王蟹杀青后快速冷冻而成，既保持了鲜活帝王蟹的鲜度，又方便配送；

　　鲜活帝王蟹由于运输不方便，很容易造成死亡，而且在运输途中会自然消瘦，影响品质；

　　食用方法:

　　1.清蒸帝王蟹

　　洗净后放入锅中，旺火蒸至出蒸汽后15分钟即可

　　2.起司帝王蟹

　　剥开去壳，切成6块，洒上起司放入烤箱中以180°C烤15分钟即可

　　食用益处

　　帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养；

　　食用帝王蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。

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