详细说明
黑龙江东宁县,清末设治,以其地居宁古塔东部而得名。受海洋性气候影响,温和湿润,年平均气温6℃,有效积温2900—3000℃,无霜期150天,雨热同季,水量充沛,年均降雨量495毫米,四季分明,雨热同季,水量充沛,加之山清水秀,物产丰饶,素有 “塞北江南”之美誉。
东宁黑木耳生产总量达到3.5亿袋,总产量2800万斤,占全国五分之一;东宁食用菌研究所和一级菌种厂建成投入使用,成为全国菌种生产示范县和最大的黑木耳生产县。
黑龙江东宁县被农业部评为全国无公害农产品示范基地县。县内山多林密,森林覆盖率82.3%,山野菜有蕨菜、薇菜、黄花菜等,野生食用菌有木耳、蘑菇、针松茸;黑木耳历史悠久,品质上乘,被称为天下第一耳。
我公司生产的有机黑木耳,一级菌种是公司技术人员用三年时间培育成功新品种。二级、三级菌种培育基质原料,使用当年新采伐的野生棹树、桦树粉碎颗粒98%、有机米糠1%、石灰1%。黑木耳子实体口感;脆而不硬,绵而不烂。
公司有机黑木耳采收标准为子实体成熟,木耳表面形成白色孢子,进行采收工作。采用自然晾晒方式使黑木耳保留了天然的木质香气。