原料来源于二龙屯有机绿色水稻种植基础,该基地位于大兴安岭南麓、科尔沁草原腹地、嫩江流域、额木特河畔(系蒙古语,意为有药的河）。因该河两岸自然生态环境好,天然植被丰富,河水蕴含多种矿物质,具有天然的药理作用而得名。“二龙屯”草原鲜稻免淘、免洗、米粒晶莹透彻、口感鲜美,无任何农药、化肥,从田间到餐桌全称监控。

　　大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900

　　多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代

　　，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国传入朝鲜、越南，汉代时又传入日本。印度开

　　始种植稻谷，比我国晚l000多年。公元前5世纪，稻谷经伊朗传入巴比伦，然后经非洲传到欧

　　洲。400多年前，稻谷由哥伦布带入美洲。现在我国仍是产稻谷最多的国家，全国各地均有栽

　　培，但品种各异。目前我国仍能找到野生稻谷的生长处。

　　药用功效:大米性甘，昧平，有健脾养胃、益精强志、和五脏、通四脉、解烦止渴、止泄的

　　功效，对小便不畅、尿频、泄泻等病症均有治疗作用。

　　食用方法:大米的主要食用方法是蒸食或熬粥，大米蒸熟后，即米饭，一直被人们视为餐饮

　　第一主食，而煮粥更是稻米最常用的吃法，几千年以来，米粥一直是人们赖以果腹充饥的食

　　物之一。现在粥已经从过去主要充当果腹充饥的角色转变为集营养、保健、养生、滋补、美

　　味等多种功效为一体的新型流食。

　　白米粥是人们生活中最常见的食品，具有米香浓郁、易于消化、制作简单等特点，内含有大

　　量的淀粉，每50克水解后可产生40克左右的葡萄糖，常用于治疗腹泻和小儿因消化不良引起

　　的腹泻，可解除因腹泻而引起的体内失水症，饮用一定数量的米汤，要比口服电解质溶液更

　　有效果。