详细说明
产品参数:
型号:QD-80 型即食豆腐机
电压:220v/380V,
加热功率:15kw(可定做燃气加热,燃气型价格需另外加300元)
磨浆功率:1500w
豆浆机尺寸:1450*550*1550mm
豆腐盒尺寸:450*350*80mm
豆腐压机尺寸:950*950*1300mm、
总重量:200KG
豆腐产量:80-100kg/Hr
可做豆浆:160-200L/Hr
产品介绍:
本产品造型美观,全不锈钢制造,具有自动加水,自动加热,操作简便快速,安全,卫生等特点,是适合厂矿,学校,医院及宾馆饭店,餐馆快速制作鲜豆浆,豆奶,豆腐的理想设备.
产品结构:
本机磨浆分离系统由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶组成,加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成,及电器部分由温控仪控制煮浆桶温度达到自动控制加热,磨浆机、吸浆泵均由开关单独控制,等几大部分组成。
制作豆腐需另配豆腐成型机。
豆浆豆腐制作流程:
将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工,排出豆渣,产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆,之后盛出熟豆浆,自然冷却至80-90度加入一定比例的凝固剂(熟石膏、氯化钠等),舀至豆腐成型机豆腐盒内,压制成型产生豆腐。可做老嫩豆腐。