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　　广东省市场监督管理曾经发布提醒:湿米粉保质期一般为24小时，超过保质期请勿食用。湿米粉应低温储存

　　且要在其保质期内食用完

　　而过期的湿米粉

　　可能已被椰毒假单胞菌污染

　　进而产生米酵菌酸毒素

　　食用后引发中毒的风险将大大增加

　　米酵菌酸是一种小分子脂肪酸，耐热性强，即使用100℃的开水煮沸或用高压锅蒸煮也不能破坏其毒性。进食后即可引起中毒，对人体肝、肾、心、脑等重要器官均能产生损害，目前对米酵菌酸尚无特效物。

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　　肠粉、河粉、米粉……但是爱“嗦粉”的朋友要注意了

　　目前天气高温潮湿

　　在目前的天气下

　　食用肠粉、河粉、凉皮

　　泡发的银耳、木耳等食品

　　病死率高达40%-100%

　　一、超过保质期请勿食用

　　一般为24小时

　　湿米粉包括河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉、凉皮等。

　　我们主要为广大患者提供在上海医院:预约大夫看病、预约住院、手术、医院的专家号(上海医院各大医院医院的专家号)，以及如何找医院和找高级大夫看病方面，提供专业指导和帮助。为患者和家属解决在就医过程中遇到的各种问题，通过我们使患者更轻松的在上海医院得到医院权威大夫的诊治目的

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　　推动区域信息共享互认。各地要坚持问题导向和需求导向，强化省统筹区域全民健康信息平台和医院信息平台功能指引、数据标准的推广应用，推进各级医疗机构及省级中医馆健康信息平台规范接入省统筹平台，不断提升与国家平台数据联通质量。在符合医疗质量控制和患者知情同意的前提下，推动医疗机构间电子病历、检查检验结果、医学影像资料等医疗健康信息调阅共享，逐步实现覆盖省域内的信息互认。各地要加快实现电子健康档案与电子病历、公共卫生服务信息的对接联动，在保障数据和个人隐私的基础上，推进电子健康档案在线查询和规范使用，明确开放内容、统一开放路径，逐步实现居民本人或授权便捷调阅个人电子健康档案，地记录和管理居民全生命周期的健康信息。国家将适时启动相关试点，积推动在京津冀、、成渝等有条件的区域，率先开展区域一体化信息联通、互认共享服务。