浦东新区华山医院上海各科室寿雪飞医生

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　　每人每日用油25克为宜烹调时好用植物油，以为植物油含对心脏有益的不饱和脂肪酸较多。由于油的热量比较高，因此用量不宜过多，否则热量过剩，也会转化为体内脂肪，让人变胖。每天食盐量不宜超过6克盐是引发高血压的重要危险因素，口味较重的人应注意。每天的食盐量还应包括酱油、腌菜、咸蛋等中的含盐量。每天吃蔬菜400-500克每天实用的蔬菜一半以上应为有蔬菜，如绿叶蔬菜、红黄蔬菜。蔬菜富含维生素、矿物质、纤维素、热量又很低。

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　　冬季是呼吸道传染病流行季节，家长应尽量避免带孩子去人多拥挤的公共场所，如电影院、聚会场所、大商场等。注意督促好小儿的手不要乱碰脏东西，及要勤洗手，病冬日寒潮多，气温变化大，幼儿易着凉、感冒、常会引起许多大病，如肺炎、心肌炎、急性肾炎，因此冬季要给幼儿保暖，避免着凉。是在儿童玩耍出汗后，要做好防寒夏季疾病预防小知识夏季常见病都有什么？夏天是中暑、热中风和肠道传染疾病的高发期，虽然这些疾病不容易致命，但也不能忽视，重视防治工作很关键。下面，医生就来详细介绍这方面的知识。