1:喝茅台老酒要循序渐进:如果你平时喝的是刚出厂一两年的新茅台酒，给你一瓶出厂后存放5年以上的茅台，你会感觉颜色比新茅台酒黄，香气与口感比新酒好很多。但别急着喝，储存10年，20年或者30年以上的老茅台酒，要循序渐进，先喝储存5年左右的，让你的味蕾慢慢适应，一点一点感受老茅台的魅力，相信你会深深爱上茅台老酒。 

　　2:怎样合理饮用茅台老酒？1，酒杯，茅台老酒足够醇香，因此酒杯选择不用太大，可选用2-3钱的小酒杯，以陶瓷酒杯较好。2，分酒器，分酒器的选择需要根据人数来定， 一般来说，选用100-200ml的分酒器最 为合适，而选用陶瓷分酒器更佳。3，醒酒，打开一瓶茅台老酒先别急着喝，先用嗅觉感受一下老茅台独特的酱香味， 然后慢慢的把酒倒入醒酒器中醒10-20分钟。就跟醒红酒一样，因为酒分子在瓶里沉睡了这么久，它们和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应（氧化一 下），同时轻轻晃动醒酒器，边欣赏老茅台酒的颜色，边感受其满屋生香魅力。

　　4:饮用,醒酒结束后，就可以饮用了，前面3杯不可经过舌头的前半部分，一口一杯。为了让口腔和整个味觉、嗅觉系统适应酱香味。 从第4杯开始，再将酒杯送到唇 边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品，然后轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。酒下肚之后，迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。

　　5:,勾兑，如果条件允许，也可以将储存10年以上的老茅台酒与新茅台酒按1:1比例自行勾兑在一起，口感觉绝对超乎想象，也可以根据个人口味调节新老酒的比例。

　　6:不要掺酒,有人喝完茅台老酒以后习惯喝点啤酒、红酒及洋酒或者其他香型的酒， 俗话说的掺酒，一般情况下较好不要掺酒喝，会影响身体健康。

　　7:茅台酒不是越老越黄

　　很多人都认为茅台酒越老越黄，越老越黏稠（俗语拉粘），其实一瓶普通的茅台酒出厂的时候颜色只是微微有一点黄。但茅台酒是有生命的，经过几年或几十年的存放，瓶里酒的颜色会发生很大的变化，慢慢从当初的微微黄，放个三五年后变成微黄，十几年以后再变的很黄，几十年以后就会变成微微有点绿的黄，而并非是越老越黄。

　　增城区可上门回收地区有:荔城街道、增江街道、朱村街道、永宁街道；中新镇、石滩镇、新塘镇、小楼镇、派潭镇、正果镇、仙村镇。