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　　北极贝简介

　　北极贝是生长于北大西洋冰冷深海的一种贝类，在50-60米的深海缓慢生长，历时12年，

　　因而形成天然独特的鲜甜味道；由于北极贝生长的海域非常干净，几乎不受环境污染的影响，

　　造就了北极贝肉质非常鲜美，可做成刺身，可以安全地生食。

　　加拿大海鲜渔业有限公司是全球领先的集捕捞、加工、销售的垂直一体化海鲜公司，成立于1976

　　年。三十多年来，Clearwater专注于生产可持续发展的极品野生海鲜 ，且在海洋至餐桌的所有生产

　　活动和环节中都应用了最佳的操作规范。这一承诺为公司决策、捕获、加工处理以及将安全健康的

　　海鲜食品交付顾客等方面都提供了指导性原则。作为一家垂直一体化公司，Clearwater能够控制作

　　业的方方面面，并确保产品的可追溯性。Clearwater 的所有核心产品都获得了海洋管理委员会

　　（MSC）的认证，是全世界拥有最多MSC 认证产品的海鲜捕捞商。

　　无包冰，绝对的干货！

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